Taki prosty i pyszny pomysł na obiad który dość często teraz u nas króluje, więc postanowiłam się tym pomysłem z Wami podzielić, może komuś pomoże podczas zastanawiania się co znowu zrobić na obiad :) Składniki na 2-3 osoby Sos pieczarkowy:120 g pieczarekkawałek cebulki pokrojonej w kosteczkę2 ząbki czosnku150 ml wody50 ml śmietanki 30 %1/2 łyżki...
Jeśli macie trochę czasu w te wakacyjne niedziele to zachęcam Was do zrobienia sobie takich rolad i tego sosu, bo rolady jak i sos wyszły przepyszne. Drugim powodem aby zrobić takie danie jest zużycie grzybów suszonych, przecież już pora aby szykować miejsce na nowe zbiory ;) Natomiast jeśli urlopujecie się i nie w...
Naleśniki na drożdżach, są grubsze, mają bąbelki powietrza na wierzchu i całkowicie inaczej smakują od tych zwykłych, warto spróbować ich aby zmienić coś w swoich dotychczasowych daniach.Składniki na około 8 naleśników o śred 22 cm1 szkl mąki pszennej tortowej2 jajka kl L12 g świeżych drożdży1/3 łyżeczki cukru trzy szczypty soli1/2 szkl wody gazowanej3/4 szkl...
Niezwykle proste danie do przygotowania które zadowoli i mięsożerców i tych którzy kochają warzywa bo jest w nim i jedno i drugie, a nawet grzyby które są tu esencją całego smaku.Składniki na 2 osoby:5-6 suszonych grzybów250 ml wody1/3 główki cebuli1 ząbek czosnku 1/2 marchewki1/2 korzenia pietruszkikawałek selera3-4 sznycle z indyka2 łyżeczki mąki pszennej1/3...
Takie dania lubię przygotowywać najbardziej i zwłaszcza na niedzielny obiad.Składniki:5 plastrów schabu1 marchewka1 ząbek czosnku 4 duże pieczarki1/2 główki cebuli1 łyżka posiekanej natki pietruszki2 łyżeczki koncentratu pomidorowego1 listek laurowysól, pieprz, 1 łyżeczka domowych suszonych warzywek1 łyżka śmietany 18 %1/2 łyżki mąki pszennejmasło klarowane lub olej do smażenia250 ml wody lub bulionu 1. Na maśle...
Prosty i tani obiad który chyba każdy lubi, krokiety bo o nich mowa można przygotować z różnymi farszami i zawsze będą wybornie smakować ;)Składniki na około 7-8 naleśników o śred 22 cm1 szkl mąki pszennej tortowej2 jajka kl Ltrzy szczypty soli1/2 szkl wody gazowanej3/4 szkl mleka lub napoju migdałowego, sojowego lub ryżowego2 łyżeczki roztopionego...
Taką mieliśmy ochotę na cos pomiędzy pizzą a cebularzem, że połączyłam te dwie pyszne rzeczy i wyszło pycha. Mam na nadzieje że i Wam zasmakują ;)Składniki na 5 bułeczekZaczyn:12 g drożdży świeżych1/2 szkl wody1/2 łyżeczki cukruCiasto:1 i 1/2 szkl mąki pszennejszczypta cukru1/2 płaskiej łyżeczki soli2-3 łyżki oliwy Sos na spód:2 łyżeczki koncentratu pomidorowego1 łyżeczka...
Takie krokiety to idealny pomysł na drugie danie dla całej rodziny, prosty pomysł a pyszny :)Składniki na około 6-7 naleśników o śred 22 cm1 szkl mąki pszennej tortowej2 jajka kl Ltrzy szczypty soli1/2 szkl wody gazowanej3/4 szkl mleka lub napoju migdałowego, sojowego lub ryżowego2 łyżeczki roztopionego masłaFarsz:4 bryłki szpinaku zamrożonego (brykiet)250 g pieczarek1/2 główki...
Danie z serii szybko i smacznie do zrobienia np. na dwa dni, na obiad czy ciepłą kolacje będzie idealne :)Składniki na 2-3 osoby:1 filet z kurczaka200 g pieczarek0,5 litr bulionu domowego lub kupnego1 nieduża cebula1/2 puszki groszku konserwowego1 mała papryka pokrojona w paski1 marchew w słupki3 ząbki czosnku1 łyżeczka mąki pszennej50 ml śmietanki...
Na taki obiadek bez mięsny często mamy teraz ochotę, bo przecież nie można jeść ciągle zsiadłego mleka i kalafiora ;) a ten sosik bardzo szybko się przygotowuje i jest bardzo smaczną odmianą tego, znanego i chyba lubianego przez wszystkich pieczarkowego.Składniki na sos:250 g boczniaków1 łyżka masła1/2 główki cebuli2 ząbki czosnku250 ml wody lub...
Takie roladki bardzo często przygotowuje, zwłaszcza na niedzielny obiad, ale staram się aby ich nadzienie prawie za każdym...
Smażone kanie są popularnym daniem w okresie letnim oraz wczesną jesienią. To wyjątkowo smaczne grzyby, a ich kapelusz można przyrządzić w chrupiącej panierce. Co ciekawe, tak usmażona kania może przypominać w smaku tradycyjnego schabowego. Z tego poradnika dowiesz się, jak prawidłowo usmażyć kanie.Kania: kilka faktów Kanie w wersji smażonej to wyjątkowo pyszne danie....
Witam się z Wami w nowym roku i od razu podrzucam pomysł na obiadek, prosty i smaczny ;)Składniki...
Risotto to idealne danie na obiad czy ciepłą kolacje i zawsze możemy je przygotować z innym dodatkiem. Ja bardzo lubię z pieczarkami lub świeżymi kurkami, ale i to z suszonymi grzybami wskakuje na moja listę ulubionych ;)Składniki na 2 osoby:3/4 szkl ryżu do risotto Arborio1 pojedynczy filet z kurczaka4-5 sztuk suszonych grzybkówokoło 800...
Super danie nawet na lato, a zima będzie przyjemnie rozgrzewać. Jak w tytule będzie to danie jednogarnkowe, ja...
W czasie upałów w mojej kuchni królują młode ziemniaczki, zsiadłe mleko, kefir, mizeria czy ogórki małosolne dlatego mniej...
Takie klopsiki są prostą w przygotowaniu potrawą, a smakują wyśmienicie. Możemy je podać w towarzystwie ziemniaczków, kaszy czy ryżu.Składniki dla 2 osóbSos:kilka suszonych grzybków (5-6 w tym kurki, borowik, prawdziwek, podgrzybek itp.)około 2 szklanki wody1/3 główki cebuli 1 ząbki czosnku1 łyżeczka mąki pszennej3-4 łyżki śmietanki 30-36%sól, pieprznatka pietruszkiPulpety:150 g mięsa mielonego z indykatrochę startej...
Pierogi które najczęściej pojawiają się u mnie na Wigilijnym stole, bardzo smaczne z delikatnym i mięciutkim ciastem. Składniki około 30 sztuk: Ciasto: 1 i 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl gorącego mleka z wodą szczypta soli 1 i 1/2 łyżki oleju rzepakowego Farsz: 300 g kapusty kiszonej 1/3 korzenia marchewki 6-8 grzybków suszonych...
Filet z kurczaka teraz najczęściej gości na naszym stole i dlatego na niedzielny obiad przygotował z nim pyszne,...
Smaczne i proste danie które przygotujemy w około 40 minut, a możemy je podać na obiad lub ciepłą kolacje :)Składniki na 2 osoby:1/2 główki cebuli5 sporych pieczarek2 ząbki czosnku1/2 korzenia marchewki pokrojonej w plasterki1/2 papryki czerwonej pokrojonej w kostkę2 łyżki groszku konserwowego2 łyżki kukurydzy konserwowej1 szkl wody1/2 puszki pomidorów krojonych1 łyżeczka maki pszennej5-6...
