Dla mnie idealny chlebek gdy nie ma w domu pieczywa, a do piekarni nie ma komu iść :DZrobiłam go w trakcie robienia obiadu, bez używania miksera czy robota. Wyszedł pyszny i bez mrożenia na drugi dzień też bardzo dobrze smakował.Składniki na 1 keksówkę 22 x 10 cm350 g mąki pszennej typ 6507 g...
Pora na nowy przepis na pieczywo, chleb bo o nim mowa, pyszny, mięciutki z chrupiącą skórą więc doskonały, a czy tak jest to polecam Wam sprawdzić ;)Mojej rodzince bardzo smakował i wpada do kolekcji ulubionych przepisów do powtarzania.Składniki na 1 chleb:400 g mąki chlebowej150 g mąki owsianej2 łyżeczki suszonych drożdży2 łyżeczki soli z...
Chwila przerwy, ale ta przerwa nie była bezowocna, powstało parę smacznych przepisów z którymi na pewno z Wami się podzielę bo wszystko nam smakowało.Pierwszy z nich to chlebek wieloziarnisty, taki prosty, wilgotny, mieszany z dużą ilością ziarenek. Zapraszam :)Składniki na 1 keksówkę:500 g mąki krupczatki25 g drożdży3 łyżki lnu3 łyżki słonecznika1 łyżka sezamu1...
Musiałam wreszcie upiec i sprawdzić czy ten chleb jest smaczny bo czytałam różne skrajne opinie. Nam bardzo smakował, ale ja obmyśliłam swój przepis tak aby nam smakowało i aby woda z pod kiszonych ogórków nie dominowała, a tylko nadawała lekkiego smaku i zapachu i udało się :)Składniki na jeden bochenek chleba: Zaczyn:125 ml wody...
Domowy chleb mieszany składa się z mąki pszennej, orkiszowej i owsianej, jest łatwy do przygotowania i na pewno będzie Wam smakował. Zapraszam po przepis.Składniki na jeden bochenek:340 g mąki pszennej typ 650100 g mąki pszennej typ 45050 g mąki orkiszowej50 g mąki owsianej300 ml ciepłego mleka20 g świeżych drożdży2 łyżki masła1 łyżeczka cukru1...
Bardzo prosty przepis na chlebek który z wyglądu nie za bardzo przypomina bochenek, a raczej połączone bułeczki a smakuje cos pomiędzy bagietką a bułką wiejską. Chlebek jest naprawdę pyszny i łatwy do przygotowania, mam nadzieję że wypróbujecie ten przepis. :)Składniki na 1 chlebek:250 g mąki pszennej tortowej7 g drożdży suchych lub 25 g...
Taki chlebek od niedawna piecze mój mąż i powiem Wam że wychodzi za każdym razem przepyszny, a jak jest przepyszny to muszę podzielić się z Wami tym przepisem. Chlebek nie jest całkowicie na samym zakwasie, a to dlatego że mieliśmy młody zakwas pszenny i chleb na tak młodym zakwasie mógłby się nie udać,...
Po bułeczkach przyszedł czas na przepis na chlebek, w prawdzie na drożdżach, ale z dodatkiem bardzo zdrowej mąki orkiszowej. Mąka ta zawiera sporo witamin z grupy B oraz witaminy E, A i C oraz jest bogata makro- i mikroelementy takie jak: fosfor, żelazo, cynk, wapń, czy selen. Składniki na jedną keksówkę 30 x...
Na święta zawsze piekę domowy chleb i nie ważne czy jest on na zakwasie czy bez, ważne jest dla nas, że jest domowy, a w święta wszystko smakuje wyjątkowo dlatego dzisiaj prezentuje Wam pyszny chlebek z dodatkiem ziemniaków :) Dzięki nim chlebek zachowuje dłużej sprężystość oraz jest bardziej wilgotny :) Składniki na jeden...
Chlebek z racji dodatku dyni wychodzi lekko słodki, ale i tak pysznie smakuje, a ten kolorek jest tak cudny że na sam widok już ślinka cieknie ;) Ps. puree z dyni najłatwiej uzyskamy piekąc dynie w piekarniku (pokrojoną w kawałki) a następnie blendując. Możemy takie puree podzielić do woreczków i zamrozić :) Składniki...
Piekę ten chlebek już od dobrych kilku miesięcy, a ciągle nie pamiętałam aby wstawić przepis, a wart jest...
Chlebek możemy też upiec w piekarniku, ale kiedy panują na dworze upał, czasami ciężko jest odpalać piekarnik i...
Chleb pieczony w takim garnku wychodzi puszysty i chrupiący, a kromka z takiego chleba jest naprawdę sporej wielkości ;) Składniki na jeden chlebek Zaczyn: 30-35 g świeżych drożdży 1/3 szkl wody 1 łyżeczka cukru Ciasto: 650 g mąki pszennej typ 650 3 łyżki oliwy około 1 szkl letniej wody 1 łyżeczka soli 2...
Z tego przepisu wyjdzie nam 4 średnie chlebki do święconki, więc możemy się śmiało nimi z kimś podzielić :) Składniki na zaczyn: 10 g świeżych drożdży 60 ml letniej wody 60 ml letniego mleka 1/2 łyżeczki cukru Ciasto właściwe: cały zaczyn 200 - 230 g mąki pszennej 1 łyżka masła lub margaryny lub...
Dlaczego według Dawida i kto to w ogóle jest ? Już wyjaśniam :) Dawid to mój mąż który jest zafascynowany pieczeniem domowego chleba i zawsze czynnie razem ze mną w nim uczestniczy :) Teraz postanowił troszkę pokombinować i tu miłe zaskoczenie, taki pyszny drożdżowy chlebek mu wyszedł. Chlebek jest naprawdę pyszny i piekliśmy...
Chlebek w takim garnku wychodzi naprawdę o wiele lepszy niż pieczony zwyczajnie w foremce lub na blaszce. Jego skórka jest chrupiąca, błyszczy, a chlebek dłużej zachowuje swoją świeżość. Składniki na jeden chlebek Zaczyn: 30-35 g świeżych drożdży 1/3 szkl wody + 2 lub 3 łyżki mleka (niekoniecznie) 1 łyżeczka cukru Ciasto: 500 g...
