Barszcz czerwony to jeden z najbardziej charakterystycznych i uwielbianych przez Polaków dań kuchni tradycyjnej. Jego głęboki kolor,...
Czasami warto spróbować nowych połączeń smakowych, tak też było w tym przypadku. Pierwszy smak tych lodów zdaje się być dziwny, intrygujący, ale potem wciąga i zjada się je ze smakiem :) Zachęcam Was do wypróbowania, w końcu buraki są bardzo zdrowe i zawierają ogrom pierwiastków mineralnych takich jak żelazo, magnez, potas czy wapń...
Nietypowy, ale bardzo smaczny piernik. Zachowuje długo wilgotność a to za sprawą buraczków które również nadają mu troszkę...
Uwielbiam te buraczki i nawet zajadam je z domowa wędlinką <-- klik bo tak mi smakują :) Niestety mój stary aparat nie potrafił oddać wam tego pięknego buraczanego kolorku, wyszedł nieco blady no, ale cóż... musicie uwierzyć na słowo :) Składniki 4 średnie buraczki 1 średnia marchew (nie konieczna) 1-2 łyżki soku z cytryny...
Barszcz czerwony, gości u mnie często i zazwyczaj robię go na dwa dni. Wspaniale smakuje z tłuczonymi ziemniaczkami oraz jako popitka np. do krokietów :) Składniki na 4 osoby: około 6-7 średnich buraków 1/2 cytryny tyle kawałków kiełbasy ile osób będzie jadło barszczyk ;) warzywko majeranek sól, pieprz do smaku Do zagęszczenia: 1...
