Parę dni temu było chłodniej, a nawet wręcz jesiennie i od razu postanowiłam odpalić piekarnik, a że miałam w lodówce mascarpone któremu kończyła się ważność to od razu postawiłam na pyszną, wilgotną babeczkę z owocami. Ps. aby uniknąć zakalca, składniki powinny mieć temperaturę pokojową.Składniki na keksówkę 25 x 10 cm 60 g miękkiego masła150...
Jak tylko się ochłodziło, zabrałam się za pieczenie, najpierw była to nasza ulubiona zapiekanka ziemniaczana, następnie rogale śniadaniowe, a na sam koniec to oto ciasto, wyszło pyszne, także dziele się z nim z Wami ;) Składniki na blaszkę 20 x 20 cmciasto:1 szkl mąki pszennej tortowej (szklanka o poj. 200 ml)50 g zmielonych migdałów...
Idealne drożdżówki to te z dużą ilością nadzienia, a te dokładnie takie są.Często w piekarniach spotykam drożdżówki które są wręcz tylko maźnięte nadzieniem, a cena jak z kosmosu, dlatego te domowe nie mają sobie równych, polecam je Wam serdecznie :) Składniki na 6 sporych drożdżówekKruszonka:50 g masła50 g cukru100 g mąkiCiasto:200 g mąki12...
To jest ciasto przy którym się nie na męczycie, nie zajmie Wam wiele czasu, a smakuje doskonale. Idealne na teraz kiedy za oknem jeszcze jest zimno, kawałek takiego czekoladowego ciasta z delikatna masą serową, naprawdę wywołuje uśmiech na twarzy :) Składniki na blaszkę 20 x 20 cmCiasto czekoladowe:100 g masła100 g czekolady gorzkiej 70...
Takie ślimaczki drożdżowe możecie spokojnie zrobić też z innymi owocami, nie muszą to być jagody, mogą być borówki,...
Kocham drożdżowe racuszki i często je robię z dodatkiem jabłka lub brzoskwini i najczęściej na zwykłym mleku, tym razem zrobiłam je na mleku kokosowym które zostało mi po innych eksperymentach kulinarnych. Wyszły pyszne, pulchne i bardzo smaczne także jak macie jakiś nadmiar mleka kokosowego lub nie możecie używać mleka krowiego to spokojnie taki...
Początkiem tego tygodnia obchodziliśmy rocznicę ślubu z mężem, o dziwo już albo dopiero 7 i postanowiłam jakimś słodkim...
Pyszny i prosty przepis na wilgotne muffinki zawsze się przyda, w każdym domu, zwłaszcza jak możemy w tych muffinach ulokować jakąś cześć naszych zamrożonych zeszłorocznych owoców ;) Składniki na 8-10 muffinek: 150 g mąki pszennej 1/2 płaskiej łyżeczki sody 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 50 g masła roztopionego 1/2 szkl gęstego jogurtu...
Wiem...jest gorąco i uruchamianie piekarnika to zło :-) ale gdy tylko się ochłodzi to taki serniczek to będzie jak znalazł na pyszny popołudniowy deser. Sernik nie wygląda jak by był z malinami, a to dlatego, że mus nie był świeży tylko ze słoiczka i nie miał już tego ślicznego różowego kolorku ;) Składniki...
Kolejny przepis z borówkami. Pyszny, lekki serniczek bez pieczenia ma herbatnikach. Zróbcie koniecznie na weekend ;) Składniki na blaszkę 21 x 21 cm Spód ciasteczkowy: 170 g ciastek typu digestive lub herbatników 70 g masła Składniki na masę: 400 g sera twarogowego np. Mój ulubiony lub z Piątnicy 1/3 szkl cukru 80 g...
Teraz kiedy z każdej gazetki borówki kuszą nas niskimi cenami, aż żal ich nie wykorzystać ;) Zakupiłam ich troszkę i poczyniłam parę przepisów z ich użyciem, a te borówki z moich zakupów były naprawdę bardzo słodkie i soczyste :) Składniki na około 15 placuszków: 160 g gęstego jogurtu (może być owocowy) 2 łyżki...
W lato naleśniki są dobrym rozwiązaniem ,a to dla tego że można użyć do nich świeżych i pachnących...
Uwielbiam kremowe serniki, a ten dokładnie taki jest. Pieczony w parze nabiera kremowej konsystencji i co ważne nie opada za wiele, a słodycz sera cudownie przełamuje lekka kwaskowatość owoców leśnych ;) Składniki na tortownicę 18 cm Spód: 100 g ciastek maślanych bądź pełnoziarnistych 45 g masła Masa serowa: 600 g serka kremowego twarogowego...
Ciasto powstaje bardzo szybko i bardzo szybko też znika, więc radzę się Wam przygotować na powtórne pieczenie ;) Składniki na tortownicę o śred. 22 cm: 1 i 1/2 szkl mąki pszennej 3/4 szkl letniej serwatki 2 jajka kl. L 60 ml oleju rzepakowego 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sodu...
W prawdzie zrobiło się chłodniej, ale ochota na lody czy desery bez pieczenia jest ogromna, dlatego postanowiłam przygotować ciasto na zimno z jogurtów, a jak wiadomo domowo lepsze, zdrowsze i smaczniejsze :) Więc zapraszam ;) Składniki na tortownice 18 cm Masa jogurtowa: 600 g jogurtu greckiego w temp. pokojowej ! 4 łyżeczki żelatyny...
Pyszne pierogi, z cienkim ciastem i z soczystymi, słodkimi borówkami amerykańskimi. Zróbcie sobie takie pierożki, a może zasmakują wam bardziej niż te z polskimi jagodami ;) ...
Trochę "zamieszania" i już w blaszce siedzi nasz placuszek :) Składniki na blaszkę o średnicy 24 cm lub 23 x 23 cm: 3 jajka klasy M 1/2 szkl oleju 100 g cukru 170 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia około 150 g borówek cukier puder ...
