piątek, 22 czerwca 2018

Ciasto Biszkoptowe Z Owocami Pod Pierzynką

Dzisiaj mam propozycję dla Was na pyszne i proste ciasto :)



















Składniki na blaszkę 23 x 23 cm

biszkopt:

  • 4 jajka kl L
  • 1 bardzo czubata szklanka mąki
  • 1/2 szkl cukru
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jabłka, łodyga rabarbaru, 1/2 brzoskwini (lub dowolny miks owoców)
masa budyniowa:
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 40 g
  • 2 i 1/2 łyżki cukru
  • 2 i 1/2 szkl mleka
  • 80 gr masła
polewa czekoladowa z żelatyną:
  • 50 g masła
  • 1/4 szkl cukru pudru
  • 1 łyżka mleka
  • 1 czubata łyżka kakao
  • 1/2 łyżeczki żelatyny + 15 ml zimnej wody
dodatkowo:
  • wiórki kokosowe do obsypania po wierzchu (nie konieczne)

środa, 20 czerwca 2018

Dżem Morelowy Bez Żelfiksu

Przepyszny domowy dżem to jest coś co uwielbiam zimą. Wykonajcie w domu taki dżem bo dość szybko się go robi (coś około 60 minut gotowania ;) a smakuje nieziemsko :)
















Składniki na około 8 słoiczków 200 ml:

  • 1200 g moreli przed wypestkowaniem
  • około 350-400 g cukru
  • 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego

piątek, 15 czerwca 2018

Kajmakowe Ciasteczka Z Orzechami I Czekoladą

Takie ciasteczka, są bardzo łatwe w wykonaniu, szybko się je robi i bardzo dobrze smakują. Możemy je przygotować wspólnie z dziećmi co da im dużą frajdę i zachęci do gotowania z nami :)

















Składniki na dwie blaszki ciasteczek:

  • 140 g kajmaku
  • 140 g margaryny Palma
  • 2 łyżki brązowego cukru (może być też biały cukier)
  • 2 niepełne szklanki mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • garść posiekanych orzechów ziemnaych
  • garść posiekanej czekolady deserowej
  • kilka krople esencji waniliowej