Proste danie, a jakie pyszne i to dzięki dodanemu jednemu składnikowi. Bardzo lubimy kopytka, ale szukałam czegoś co odmieni trochę ich smak i znalazłam, bryndza idealnie pasuje do kopytek i smakują one z nią wyjątkowo, spróbujcie :)

 

 

Pierwszy przepis na zbliżające się Święta Wielkanocne. 

Babka, wilgotna, cytrynowa i prosta w wykonaniu, możemy ją dowolnie przyozdobić i upiec w ładnej formie do babki, będzie idealna na stół Wielkanocny.

• 1/2 szkl mąki (szkl o pojemności 200 ml)
• 1/4 szkl cukru
• 1/4 kostki masła (50 g )
• 3 jajka
• 1/2 opakowania cukru waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• skórka otarta z 1 cytryny

 dodatkowo:

 

1. Cytrynę dokładnie myjemy i wyparzamy.

2. Masło roztapiamy i studzimy.

3. Jajka ubijamy z cukrem na puszysto. 

4. Następnie partiami dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia wraz ze skórką cytrynową. 

Na sam koniec wlewamy roztopione masło.

Ciasto przelewamy do foremki i pieczemy w 180 stop przez 50 minut

Wystudzone ciasto polewamy lukrem i posypujemy np. posiekanymi pistacjami. Smacznego !

Niezwykle proste danie do przygotowania które zadowoli i mięsożerców i tych którzy kochają warzywa bo jest w nim i jedno i drugie, a nawet grzyby które są tu esencją całego smaku.

Ciasto do szybkiego przygotowania, bardzo lekkie, przyjemne w smaku i w wiosennych kolorach ;)

To jest ciasto przy którym się nie na męczycie, nie zajmie Wam wiele czasu, a smakuje doskonale. Idealne na teraz kiedy za oknem jeszcze jest zimno, kawałek takiego czekoladowego ciasta z delikatna masą serową, naprawdę wywołuje uśmiech na twarzy :)

 

 

Na ostatki dzisiaj zamiast słodkiego będzie też coś dobrego, pizza bolognese idealna na zakończenie karnawału. 

Bardzo nam zasmakowała i na pewno będę powtarzać ten przepis często ;)

 

Zaczyn:

• 12 g drożdży świeżych
• 120 ml ciepłej wody
• 1/2 łyżeczki cukru

 

• 150 g mięsa mielonego
• 1/2 puszki pomidorów lub gotowego sosu do pizzy w puszce
• 1/2 główki cebuli pokrojonej w kostkę
• 2 ząbki czosnku
  
• przyprawa do pizzy i do spaghetti
  
• szczypta cukru

Kompletnie inne od naszych rodzimych tradycyjnych pączków, kwadratowe lub prostokątne z dużymi bąblami powietrza. Najsmaczniejsze zjedzone tego samego dnia, chociaż ja przechowam parę sztuk na drugi dzień i dam wam znać jak smakowały.

Nam przypominają trochę racuchy, nie są słodkie dlatego dla męża część polukrowałam, a wtedy to już znikają jeden za drugim ;)

Co mi się najbardziej spodobało w nich, że nie ma przy nich wiele pracy i tłuszczu dużo nie zużyłam i o dziwo nie piły go, więc prawie tyle ile wlałam tyle zlałam do słoiczka.

Ps. wracam z aktualizacją jak smakowały na drugi dzień, a więc talerz z pozostałymi pączusiami ubrałam w folię tak prawie szczelnie i schowałam na noc do lodówki. Następnego dnia wyjęłam i pozwoliłam im ogrzać się pod tym przykryciem, były mięciutkie i dalej smaczne, ale jako że używałam w tym dniu piekarnika to parę wrzuciłam do już wyłączonego piekarnika na 2 minutki i wtedy to już smakowały jak świeże, także można przechować je spokojnie na drugi dzień.

 

 Przepyszne, bardzo kruche faworki które rozpływają się w ustach. Będą idealne na tłusty czwartek i ostatki.

Poniżej linki do dwóch innych przepisów na faworki:

 

 

 

 

 

W tamtym tygodniu były rogaliki a w tym zapraszam na pyszną, czekoladową, ucieraną babkę. Babkę po polaniu czekolada możemy dodatkowo sobie przełożyć dowolnym nadzieniem lub pozostawić tylko z polewą i też będzie pyszna ;)