Powolutku wracam, ale będą przerwy gdyż jestem na etapie usuwania zębów i tak naprawdę mam pozamrażane dania dla męża, a ja tak z przerwami gdy mogę jeść coś normalnego to staram się ugotować coś nowego albo piekę, także jakieś przepisy mam w zanadrzu ;)Jak zrobić taki sos chrzanowy? Otóż bardzo prosto, wystarczy nam...
Pomysł na prosty obiad który nie zabierze nam wiele czasu i też niewiele kosztuje ;) Składniki na 2 osoby:1 duża pierś pokrojona w poprzek na plastry grubości 1,5 cm1 mała cebulka lub 1/2 średniej1/2 łyżki masła klarowanego lub chlust oleju200 ml śmietanki 30 %5 łyżeczek musztardy (używam musztardy sarepskiej)1/2 łyżeczki suszonych warzywek bez solisól,...
Forszmak to tradycyjny gulasz który przygotowujemy po świętach lub innych uroczystościach po których zostają nam kawałki wędlin, mięs czy pieczeni, z dodatkiem warzyw tworzą pyszne danie. Składniki na 2 porcje:około 250 g mięs ( u mnie wędlina wieprzowa, pieczeń z indyka oraz kawałki polędwiczki pieczonej)2 i 1/2 szkl bulionu np. drobiowego1/2 główki cebuli1 łyżka...
Taki prosty i pyszny pomysł na obiad który dość często teraz u nas króluje, więc postanowiłam się tym pomysłem z Wami podzielić, może komuś pomoże podczas zastanawiania się co znowu zrobić na obiad :) Składniki na 2-3 osoby Sos pieczarkowy:120 g pieczarekkawałek cebulki pokrojonej w kosteczkę2 ząbki czosnku150 ml wody50 ml śmietanki 30 %1/2 łyżki...
Jeśli macie trochę czasu w te wakacyjne niedziele to zachęcam Was do zrobienia sobie takich rolad i tego sosu, bo rolady jak i sos wyszły przepyszne. Drugim powodem aby zrobić takie danie jest zużycie grzybów suszonych, przecież już pora aby szykować miejsce na nowe zbiory ;) Natomiast jeśli urlopujecie się i nie w...
Tuszka z kurczaka może stanowić podstawę smacznego i zdrowego posiłku. Jej przygotowanie nie jest trudne, można z niej...
Niezwykle proste danie do przygotowania które zadowoli i mięsożerców i tych którzy kochają warzywa bo jest w nim i jedno i drugie, a nawet grzyby które są tu esencją całego smaku.Składniki na 2 osoby:5-6 suszonych grzybów250 ml wody1/3 główki cebuli1 ząbek czosnku 1/2 marchewki1/2 korzenia pietruszkikawałek selera3-4 sznycle z indyka2 łyżeczki mąki pszennej1/3...
Na ostatki dzisiaj zamiast słodkiego będzie też coś dobrego, pizza bolognese idealna na zakończenie karnawału. Bardzo nam zasmakowała i na pewno będę powtarzać ten przepis często ;) Składniki na dwie średnie pizze szklanka o pojemności 200 ml Zaczyn: 12 g drożdży świeżych120 ml ciepłej wody1/2 łyżeczki cukru Ciasto:1 i 3/4 szkl mąki pszennej (dałam orkiszową z tortową)1/2...
Domowa wędlina może być gotowana, na parze, pieczona czy nawet ze słoika, tak jak w tym przepisie. Taka domowa konserwa, tyndalizowana może długo postać, możemy ją zabrać ze sobą w podróż lub schować do piwniczki na inny czas.Przepis jest bardzo prosty do wykonania i nie sprawi Wam żadnej trudności, jedynie trochę cierpliwości potrzeba...
Domowa i co ważne lekka dla żołądka pierś z kurczaka która nie jest pieczona, a uparowana. Polecam Wam...
Prosty i tani obiad który chyba każdy lubi, krokiety bo o nich mowa można przygotować z różnymi farszami i zawsze będą wybornie smakować ;)Składniki na około 7-8 naleśników o śred 22 cm1 szkl mąki pszennej tortowej2 jajka kl Ltrzy szczypty soli1/2 szkl wody gazowanej3/4 szkl mleka lub napoju migdałowego, sojowego lub ryżowego2 łyżeczki roztopionego...
Mięsa drobiowe, zwłaszcza filety z kurczaka i indyka, są niezwykle zdrowe, bogate w białko i nie zwierają przy tym dużej ilości tłuszczu. Są dostępne wszędzie i stosunkowo niedrogie. Dodatkowo stanowią bardzo wdzięczny składnik dań, ponieważ pasują do wielu z nich i często stanowią ich podstawę, dzięki temu możemy przygotować różnorodne, zdrowe i smaczne...
Bardzo smaczne danie makaronowe które przygotujemy w kilka chwil a przy tym możemy zużyć resztki serów czy warzyw, tanie a pyszne :)Składniki na 2 osoby:ilość makaronu spaghetti na 2 osoby120 g serów (użyłam sera Edam, Gouda i Fety)1 mała cebula1/2 fileta z kurczakakilka różyczek brokuła1 łyżka masła klarowanego120-150 ml śmietanki 30 %pieprz, sól,...
Prosty obiad a zarazem pyszny i dla wszystkich wielbicieli mięsa, robi się prawie sam i będzie idealny nie tylko na niedzielę, ale i w tygodniu też ;)Zapraszam Was też na koniec wpisu na krótką recenzję bardzo przydatnego sklepu internetowego Bee.plSkładniki:4 pałki kurczaka3/4 szkl (szkl o pojemności 200 ml) ryżu do risotto (arborio) około 900...
Danie z serii szybko i smacznie do zrobienia np. na dwa dni, na obiad czy ciepłą kolacje będzie idealne :)Składniki na 2-3 osoby:1 filet z kurczaka200 g pieczarek0,5 litr bulionu domowego lub kupnego1 nieduża cebula1/2 puszki groszku konserwowego1 mała papryka pokrojona w paski1 marchew w słupki3 ząbki czosnku1 łyżeczka mąki pszennej50 ml śmietanki...
Takie roladki bardzo często przygotowuje, zwłaszcza na niedzielny obiad, ale staram się aby ich nadzienie prawie za każdym...
Prosty obiadek, który na pewno Wam posmakuje a w dodatku nie wymaga długiego stania w kuchni ;)Składniki na 2...
Kolejny prosty pomysł na urozmaicenie smaku kotletów które tak wszyscy lubimy. Dodatek sezamu nadaje bardzo przyjemnego smaku kotletom oraz fajnie chrupie podczas jedzenia.Składniki na 4 kotlety:4 sznycle z indyka lub kurczaka5 łyżek mąki pszennej lub kukurydzianej (można pomieszać)5 łyżek sezamu2 małe jajkasól, pieprz, papryka słodka, czosnek suszony, ewent. wasza ulubiona przyprawa do kotletówolej...
Mam dla Was propozycję na idealny obiad niedzielny z ziemniaczkami, kapustą modrą i kotlecikami, ale nie takimi zwykłymi, a w cieście z dodatkiem ketchupu. Bardzo smaczna odmiana zwykłych kotletów, na pewno będę je robić jeszcze nie raz ;)Składniki dla dwóch - trzech osóbna ciasto:1/2 szkl mąki pszennej tortowej1 jajko kl M2-3 łyżki ketchupu...
Jak widać ostatnio króluje u mnie ryż i dania z jego udział, dzisiaj kolejny przepis który jest prosty, szybki i przygotowany w jednej patelni z serii patelnie Woll Diamond do których nic nie przywiera, dobrze trzymają ciepło i po odpięciu rączki można używać ich w piekarniku, a do tego dania jak i do innych...
