Na ostatki dzisiaj zamiast słodkiego będzie też coś dobrego, pizza bolognese idealna na zakończenie karnawału. Bardzo nam zasmakowała i na pewno będę powtarzać ten przepis często ;) Składniki na dwie średnie pizze szklanka o pojemności 200 ml Zaczyn: 12 g drożdży świeżych120 ml ciepłej wody1/2 łyżeczki cukru Ciasto:1 i 3/4 szkl mąki pszennej (dałam orkiszową z tortową)1/2...
Idealne na imprezę, przyjęcie czy jako przegryzka do piwa, bardzo prosto się je przygotowuje, a smakują zupełnie inaczej niż typowa pizza ;)Składniki na 8-10 paluchówCiasto:2 szkl mąki pszennej tortowej15 g świeżych drożdży3/4 szkl wody1/2 łyżeczki cukru1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki kminku (nie konieczne)1/2 łyżeczki lnuDodatki:sezam na wierzchser tartyNa sos:1 łyżka koncentratu pomidorowego2 łyżki ketchupusól,...
Risotto to idealne danie na obiad czy ciepłą kolacje i zawsze możemy je przygotować z innym dodatkiem. Ja bardzo lubię z pieczarkami lub świeżymi kurkami, ale i to z suszonymi grzybami wskakuje na moja listę ulubionych ;)Składniki na 2 osoby:3/4 szkl ryżu do risotto Arborio1 pojedynczy filet z kurczaka4-5 sztuk suszonych grzybkówokoło 800...
Pierwszy raz robiłam i na pewno będą kolejne, bo bardzo, ale to bardzo nam smakowała ta pizza. Jest lżejsza od tej z samej mąki i szybciej się robi. Spróbujcie taką zrobić :)Składniki na pizze o średnicy około 30 cm:spód cukiniowy:1 duża cukiniaokoło 1/2 szkl mąki1 duże jajkosól, pieprz, czosnek suszony, paprykaoliwasos:2 łyżeczki koncentratu...
Spaghetti uwielbiamy, ale ostatnio przerzuciliśmy się na ta lżejszą wersję z większa ilością warzyw i z mięsem drobiowym....
Taka pizza nie wymaga od nas wielkich umiejętności, ale za to zawsze smakuje najlepiej i w dodatku cieszy oko swymi kolorami. Możemy taką pizze przygotować z dziećmi które z chęcią nam pomogą np. w układaniu warzyw. Moja kolorowa pizza mogła by mieć jeszcze więcej kolorów, ale w czasie jakim jesteśmy odpuściłam sobie chodzenie...
Risotto bardzo często przygotowuje i często coś w nim zmieniam, czasami są to małe zmiany, a czasami duże...
Taką właśnie pizzę przygotowuje najczęściej, taka nam najbardziej smakuje. Ciasto jest dość cienkie, lekko chrupiące, możemy z niego oczywiście przygotować jedną dużą pizzę lub na przykład cztery małe, albo podwoić ilość składników i nakarmić większą część rodzinki :) Składniki na 2 pizze po 20 cm Zaczyn: 12 g drożdży świeżych 1/2 szkl wody...
W okresie jesieni, zimy i wiosny bardzo często korzystam z mrożonych warzyw. Wiem, że są teraz najlepszą i...
Jesienią zamroziłam kilka woreczków z upieczoną dynią Hokkaido i teraz dopiero zaczęłam ją zużywać. Na pierwszy ogień poszło...
Takie chłodne dni sprzyjają ciepłym kolacjom, a zwłaszcza takim które jeszcze dodatkowo nas troszkę rozgrzeją ;) Nad zdjęciami,...
Jest to proste i szybkie danie obiadowe albo kolacyjne. Całość przygotowania nie powinna przekroczyć 30 minut :) Składniki...
Uwielbiam risotto, ale czasem stanie przy patelni i mieszanie go co 5-10 minut męczy mnie lub zajmuje czas w którym mogła bym coś innego zrobić. Dlatego postanowiłam moje kochane risotto zrobić tak aby się nie narobić ale żeby było smaczne tak jak zawsze ;) Z pomocą przyszedł mi sklep Tarka i Miarka. Ze...
Pyszne, na jeden kęs, na imprezę, dla dzieciaczków, na przekąskę po prostu idealne : > Składniki na około 20 malutkich ciastek pizzowych: Ciasto: 1 i 1/3 szkl mąki pszennej 10 g drożdży świeżych 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 1/3 szkl wody z mlekiem (pół na pół) 1 łyżka oleju Dodatki: kiełbaski, kabanoski,...
Proste i szybkie w przygotowaniu pizzerinki, może niezbyt zdrowe ze względu na majonez i ketchup, ale za to jakie smaczne :) Ps. pamiętajcie że zawsze możecie użyć innych składników na sos :) Składniki na około 12-15 pizzerinek: Ciasto: 1 i 1/2 szkl mąki pszennej 12 g drożdży świeżych 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki...
Risotto teraz u mnie króluje. Uwielbiamy je i dlatego musiało się pojawić z pysznymi, świeżymi kurkami. Zapach był nieziemski i już podczas przygotowywania ślinka nam ciekła ;) Składniki na 2 osoby: 3/4 szkl ryżu do risotto Arborio około 200 g świeżych wymytych kurek 1 mała pierś z kurczaka (niekonieczne) około 800 ml bulionu...
Pyszne risotto które teraz w okresie letnim robię bardzo często. Nie wymaga "dziesięciu" garnków w których miałyby się gotować różne rzeczy i tym samym spowodowały by że kuchnia zamieniła by się w saunę ; ) Wystarczy patelnia, pokrywka, nóż, drewniana łopatka i deska do krojenia :) Główna rolę odgrywają tu warzywa więc spokojnie...
Przepyszne tiramisu, orzeźwiające, lekkie, że aż chce się wziąć dokładkę :) Składniki na formę 23 x 19 cm: 1 opakowanie podłużnych biszkoptów "lady fingers" (200gr) 250 g mascarpone 200 ml śmietanki 30 % lub 36 % 4 łyżki cukru pudru Diamant <--Klik 200 g truskawek + 1 płaska łyżeczka żelatyny 200 g brzoskwiń +...
