Czy to dzwonki z karpia, nie to patison czyli kuzyn dyń, bardzo smaczne warzywo z którego możemy przyrządzić pyszne dania, dodatki do dań lub robić przetwory.Jeśli jeszcze nie próbowaliście patisona to taki przepis jak na pierwsza degustacje będzie dla Was idealny ;)Ps. patison w smaku jest prawie identyczny ja cukinia, tylko skórkę ma...
Naleśniki na drożdżach, są grubsze, mają bąbelki powietrza na wierzchu i całkowicie inaczej smakują od tych zwykłych, warto spróbować ich aby zmienić coś w swoich dotychczasowych daniach.Składniki na około 8 naleśników o śred 22 cm1 szkl mąki pszennej tortowej2 jajka kl L12 g świeżych drożdży1/3 łyżeczki cukru trzy szczypty soli1/2 szkl wody gazowanej3/4 szkl...
Pomysł na prosty obiad, bez mięsa i do tego tani, wystarczą ziemniaki i/lub surówka i mamy gotowy obiad. Odgrzane na wieczór będą pasowały do buły z dodatkiem sałaty i sosu czosnkowego <--kliknij :)Możemy je także zabrać ze sobą do pracy z dodatkiem np. sosu czosnkowego ;)Składniki na 6-8 kotletów:3 jajka kl M1 jajko...
Takie krokiety to idealny pomysł na drugie danie dla całej rodziny, prosty pomysł a pyszny :)Składniki na około 6-7 naleśników o śred 22 cm1 szkl mąki pszennej tortowej2 jajka kl Ltrzy szczypty soli1/2 szkl wody gazowanej3/4 szkl mleka lub napoju migdałowego, sojowego lub ryżowego2 łyżeczki roztopionego masłaFarsz:4 bryłki szpinaku zamrożonego (brykiet)250 g pieczarek1/2 główki...
Na taki obiadek bez mięsny często mamy teraz ochotę, bo przecież nie można jeść ciągle zsiadłego mleka i kalafiora ;) a ten sosik bardzo szybko się przygotowuje i jest bardzo smaczną odmianą tego, znanego i chyba lubianego przez wszystkich pieczarkowego.Składniki na sos:250 g boczniaków1 łyżka masła1/2 główki cebuli2 ząbki czosnku250 ml wody lub...
Pomysł na prosty i tani obiadek którym naje się cała rodzina ;)Składniki n 2-3 osoby:1 opakowanie wątróbki drobiowej4 średnie cebule1 i 1/2 szkl domowego rosołu lub bulionumąka do obtoczenia wątróbkiokoło 1/3 szkl śmietanki 30 %sól, pieprz, warzywka suszone, papryka słodka/ostra oraz wędzonatroszkę natki zielonej pietruszki1. Najpierw szklimy na oleju cebule pokrojoną w piórka...
Razem z mężem jesteśmy wielkimi fanami wszelkich pierogów, a już w szczególności ruskich dlatego zamiast tym razem zagniatać, wałkować i gotować pierogi ruskie postanowiłam przygotować ich jakby uproszczoną wersję która jest równie pyszna i można ją dowolnie modyfikować. Ruskie naleśniki to nic innego jak farsz z pierogów zamknięty w naleśniku. Spróbujcie może Wam...
Smaczne i proste danie które przygotujemy w około 40 minut, a możemy je podać na obiad lub ciepłą kolacje :)Składniki na 2 osoby:1/2 główki cebuli5 sporych pieczarek2 ząbki czosnku1/2 korzenia marchewki pokrojonej w plasterki1/2 papryki czerwonej pokrojonej w kostkę2 łyżki groszku konserwowego2 łyżki kukurydzy konserwowej1 szkl wody1/2 puszki pomidorów krojonych1 łyżeczka maki pszennej5-6...
Pyszna i prosta propozycja na drugie danie lub podwieczorek, na nawet i na weekendowe śniadanie.Całość jest do przygotowania w jakąś godzinkę i co najważniejsze 90 procent przygotujemy z użyciem tylko jednej patelni. Ja do przygotowania tego dania użyłam patelni WOLL Diamond 20 cm tytanowo-diamntowej z odpinaną rączką i z możliwością pieczenia w piekarniku do temp. 250...
Jeśli uwielbiacie naleśniki to ta propozycja na pewno Wam posmakuje :) Na drugie danie, na ciepłą kolację będą idealne, a na zimno, pokrojone i nabite na wykałaczki jako fajna przekąska. Składniki na około 6-7 naleśników o śred 24 cm 1 szkl mąki pszennej tortowej 2 jajka kl L trzy szczypty soli 1/2 szkl wody...
Jest to jeden z moich ulubionych przepisów na wykorzystanie wczorajszych ziemniaków i moich ulubionych grzybów. Prosty i dość szybki, a jaki smaczny, spróbuje :) Składniki na około 7 kotletów: około 500 g ugotowanych, wystudzonych i przeciśniętych przez praskę ziemniaczków (mogą być wczorajsze tzn. jeśli na obiad za dużo ugotowaliśmy to utłuczone i przestudzone...
Nie ma to jak sos ze świeżych, pysznych, dojrzałych pomidorów. Połączenie ich ze szpinakiem, kwaśną śmietaną, fetą, utworzyło pyszne danie które możemy zaserwować na obiad lub kolacje. Bogactwo smaków, witamin zachwyci nasze kubki smakowe i na pewno posmakuje naszym domownikom, a podanie tego dania z winem sprawi iż możemy go zaserwować nawet na romantyczną...
Kasza gryczana jest bardzo pożywna i przede wszystkim zdrowa dlatego czasem polecam Wam taką alternatywę dla mięsnych kotletów. Wersja z twarogiem nam nie za bardzo posmakowała, dlatego postanowiłam pokombinować ze smakiem i teraz są super. Dodatek chilli nie jest konieczny bo zamiast niego możemy zwiększyć sobie np. ilość czosnku czy cebuli. Składniki na...
Te krokiety to super smaczny pomysł na obiad czy też kolacje. W dodatku przygotujemy je bez użycia mięsa ! Farsz sprawia, że krokiety są syte, lecz chce się ich zjeść więcej ;) Naleśniki na bazie jogurtu wychodzą grubsze, ale za to delikatniejsze. Składniki na 6 krokietów na patelnie o śred. 24 cm Jogurtowe...
Prosta i bardzo smaczna zapiekanka, w Maju robiłam ją trzy razy, tak nam smakowała :) Składniki na 2 osoby: 6-7 średnich ziemniaków 250 g pieczarek 1/2 cukinii 1 mała cebulka 2 małe ząbki czosnku 100 ml śmietanki 30 % 1/3 kostki fety pokrojonej w kostkę 1/2 kulki mozzarelli garść startego sera żółtego (zamiast...
Kopytka uwielbiam, ale nie mogę ich ciągle przygotowywać w ten sam sposób więc postanowiłam je tym razem zapiec z serem i wyszły pyszne :) Troszkę urozmaicenia, a jak wiele zmienia. ...
