Powolutku wracam, ale będą przerwy gdyż jestem na etapie usuwania zębów i tak naprawdę mam pozamrażane dania dla męża, a ja tak z przerwami gdy mogę jeść coś normalnego to staram się ugotować coś nowego albo piekę, także jakieś przepisy mam w zanadrzu ;)Jak zrobić taki sos chrzanowy? Otóż bardzo prosto, wystarczy nam...
Niezwykle proste danie do przygotowania które zadowoli i mięsożerców i tych którzy kochają warzywa bo jest w nim i jedno i drugie, a nawet grzyby które są tu esencją całego smaku.Składniki na 2 osoby:5-6 suszonych grzybów250 ml wody1/3 główki cebuli1 ząbek czosnku 1/2 marchewki1/2 korzenia pietruszkikawałek selera3-4 sznycle z indyka2 łyżeczki mąki pszennej1/3...
Na taki obiadek bez mięsny często mamy teraz ochotę, bo przecież nie można jeść ciągle zsiadłego mleka i kalafiora ;) a ten sosik bardzo szybko się przygotowuje i jest bardzo smaczną odmianą tego, znanego i chyba lubianego przez wszystkich pieczarkowego.Składniki na sos:250 g boczniaków1 łyżka masła1/2 główki cebuli2 ząbki czosnku250 ml wody lub...
Prosty obiadek, który na pewno Wam posmakuje a w dodatku nie wymaga długiego stania w kuchni ;)Składniki na 2...
Takie klopsiki są prostą w przygotowaniu potrawą, a smakują wyśmienicie. Możemy je podać w towarzystwie ziemniaczków, kaszy czy ryżu.Składniki dla 2 osóbSos:kilka suszonych grzybków (5-6 w tym kurki, borowik, prawdziwek, podgrzybek itp.)około 2 szklanki wody1/3 główki cebuli 1 ząbki czosnku1 łyżeczka mąki pszennej3-4 łyżki śmietanki 30-36%sól, pieprznatka pietruszkiPulpety:150 g mięsa mielonego z indykatrochę startej...
Do przygotowania tego dania możemy użyć świeżych jak i mrożonych grzybów, ale ze świeżych ma ten swój aromat i smakuje wyjątkowo zwłaszcza o tej porze gdy mamy dostęp do świeżych grzybków :)Składniki na 2 osoby:1 filet z kurczaka pokrojony w kostkę1/2 główki cebulikilka świeżych grzybów: podgrzybki, kurki, prawdziwkisól, pieprz2 płaskie łyżeczki domowego lub...
