Kto ma ochotę na zakręcone drożdżóweczki z twarogiem to zapraszam do mnie ;)Dla wszystkich starczy, mięciutkie, pachnące i z dużą ilością nadzienia :) Składniki na 1 blachę:Ciasto:200 g mąki12 g drożdży70 ml mleka1 żółtko35 g cukru razem z cukrem pomarańczowym lub waniliowym35 g masłaewentualnie 1 łyżka kwaśnej śmietany 18 %Nadzienie:250 g twarogu1 żółtko3...
Witajcie po przerwie Wielkanocnej :)Dawno nie było ciasta drożdżowego, a chyba to jest jedno z najsmaczniejszych wypieków bo pasuje i na deser, i na śniadanie z kakao lub do zabrania ze sobą na wycieczkę, a dodatki sprawiają że zawsze smakuje inaczej.Wieniec to efektowny wypiek który nie tylko nacieszy oko ale i podniebienie.Składniki na...
Piekliście jagodzianki w tym roku, bo jak nie to jest teraz ostatni dzwonek aby je upiec bo jagody już się niestety kończą, a nic nie zastąpi tych domowych, obficie nadzianych jagodzianek z lukrem i kruszonką :) Korzystajcie i nasyćcie się ich smakiem, aby dotrwać do następnego sezonu ;)Składniki na 7 jagodzianekKruszonka:50 g masła50...
Idealne drożdżówki to te z dużą ilością nadzienia, a te dokładnie takie są.Często w piekarniach spotykam drożdżówki które są wręcz tylko maźnięte nadzieniem, a cena jak z kosmosu, dlatego te domowe nie mają sobie równych, polecam je Wam serdecznie :) Składniki na 6 sporych drożdżówekKruszonka:50 g masła50 g cukru100 g mąkiCiasto:200 g mąki12...
Pyszne, mięciutkie ciasto drożdżowe ze słodką waniliową pierzynką na wierzchu, a pod spodem żeby nie było tak słodko kwaskowy rabarbar ;) Składniki na blachę 23 x 23Ciasto:200g mąki pszennej20g drożdży100 ml mleka1 łyżeczka cukru1/3 szkl cukru razem z waniliowym1 jajko kl M30g masłaWierzch ciasta:200g rabarbaru135g śmietany 18 %1 żółtko45g migdałów lub wiórków kokosowych1/2 opakowania...
Na ostatki dzisiaj zamiast słodkiego będzie też coś dobrego, pizza bolognese idealna na zakończenie karnawału. Bardzo nam zasmakowała i na pewno będę powtarzać ten przepis często ;) Składniki na dwie średnie pizze szklanka o pojemności 200 ml Zaczyn: 12 g drożdży świeżych120 ml ciepłej wody1/2 łyżeczki cukru Ciasto:1 i 3/4 szkl mąki pszennej (dałam orkiszową z tortową)1/2...
Kompletnie inne od naszych rodzimych tradycyjnych pączków, kwadratowe lub prostokątne z dużymi bąblami powietrza. Najsmaczniejsze zjedzone tego samego dnia, chociaż ja przechowam parę sztuk na drugi dzień i dam wam znać jak smakowały.Nam przypominają trochę racuchy, nie są słodkie dlatego dla męża część polukrowałam, a wtedy to już znikają jeden za drugim ;)...
Idealne na imprezę, przyjęcie czy jako przegryzka do piwa, bardzo prosto się je przygotowuje, a smakują zupełnie inaczej niż typowa pizza ;)Składniki na 8-10 paluchówCiasto:2 szkl mąki pszennej tortowej15 g świeżych drożdży3/4 szkl wody1/2 łyżeczki cukru1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki kminku (nie konieczne)1/2 łyżeczki lnuDodatki:sezam na wierzchser tartyNa sos:1 łyżka koncentratu pomidorowego2 łyżki ketchupusól,...
Taką mieliśmy ochotę na cos pomiędzy pizzą a cebularzem, że połączyłam te dwie pyszne rzeczy i wyszło pycha. Mam na nadzieje że i Wam zasmakują ;)Składniki na 5 bułeczekZaczyn:12 g drożdży świeżych1/2 szkl wody1/2 łyżeczki cukruCiasto:1 i 1/2 szkl mąki pszennejszczypta cukru1/2 płaskiej łyżeczki soli2-3 łyżki oliwy Sos na spód:2 łyżeczki koncentratu pomidorowego1 łyżeczka...
Mięciutkie bułki które możemy zajadać same gdyż nadziane są rodzynkami i słodka mleczną czekoladą ;)Składniki na 7 bułek:500 g mąki pszennej tortowej200 ml ciepłego mleka20 g świeżych drożdży50 g roztopionego masła1 jajko kl L5 łyżek cukru80 g sparzonych rodzynekgarść groszków czekoladowychesencja waniliow1. Z ciepłego mleka, 1 łyżki cukru i drożdży robimy zaczyn i...
Takie ślimaczki drożdżowe możecie spokojnie zrobić też z innymi owocami, nie muszą to być jagody, mogą być borówki,...
Postanowiłam zdobyć, tak zdobyć trochę czarnej porzeczki bo jest to tak smaczny owoc, a tak rzadko widuje ją w sklepie i tak mało przepisów jest z nią że jak tylko udało mi się zakupić trochę tego owocu to od razu powstała drożdżówka, ale tym razem w troszkę zdrowszej wersji na mące orkiszowej :)Składniki...
