Naleśniki z rodzaju tych delikatnych i bardzo mięciutkich, ale równie smacznych.

Jogurt naturalny nadaje im fajnego lekko kwaskowego posmaku, można je podać na słodko jak i słono :)

 

1. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach, podlewamy odrobiną wody, dodajemy sok z cytryny, cynamon i zaczynamy je dusić do miękkości.

2. Z podanych składników przygotowujemy ciasto naleśnikowe i odstawiamy na 10-15 minut, a następnie smażymy naleśniki (smażyłam na patelni o śred. 24 cm ) naleśniki ciężej rozlewają się po patelni i wychodzą grubsze.

Każdy upieczony naleśnik, przekładamy na talerz, układając jeden na drugim i przykrywamy drugim talerzem, naleśniki pozostaną wtedy miękkie i wilgotne :)

 

3. Gotowe naleśniki smarujemy jabłkami i przed podaniem jeszcze delikatnie je podsmażamy z nadzieniem. Smacznego !!!!

 

Naleśniki na drożdżach, są grubsze, mają bąbelki powietrza na wierzchu i całkowicie inaczej smakują od tych zwykłych, warto spróbować ich aby zmienić coś w swoich dotychczasowych daniach.

2. Teraz smażymy naleśniki.
Naleśniki aby nie pękały przykrywamy talerzem i odstawiamy na czas przygotowania farszu.
Krokiety możemy obsmażyć na masełku bez panierki lub obtoczyć je w jajko i bułkę tarta i obsmażyć z każdej strony. Smacznego !!

Ps. zamiast piersi z kurczaka można użyć mielonego mięsa drobiowego.

Naleśniki to zawsze smaczne rozwiązanie na obiad, śniadanie czy nawet na deser, a warto mieć w swoim przepiśniku kilka ich wersji aby nam się nie znudziło ciągle jedzenie tych samych ;)

Dlatego dzisiaj przepis na naprawdę aromatyczne naleśniki bananowe :)

Składniki na 6-8 naleśników na patelnię o śred. 21 cm

1. Wszystkie składniki miksujemy na gładko i odstawiamy na 10 minut.

2. Przed wylaniem każdej porcji na rozgrzaną patelnię, mieszamy ciasto od dna.

3. Każdy upieczony naleśnik, przekładamy na talerz, układając jeden na drugim i przykrywamy drugim talerzem, naleśniki pozostaną wtedy miękkie i wilgotne :) 

Usmażone naleśniki dowolnie nadziewamy, możemy tez usmażyć ich więcej i zamrozić ;)

Ps. aby naleśniki podczas mrożenia się nie skleiły przekładamy każdy jeden naleśnik warstwą papieru do pieczenia, chowamy do podwójnego woreczka i tak mrozimy.

Takie krokiety to idealny pomysł na drugie danie dla całej rodziny, prosty pomysł a pyszny :)

Naleśniki z maślanki wychodzą bardzo delikatne i mięciutkie, można je zajadać same, z twarogiem czy owocami, przygotowanie ich to dosłownie chwila także na letni obiad czy śniadanie będą idealne :)

1. Wszystkie składniki ze sobą krótko miksujemy i odstawiamy na 10 minut.

2. W tym czasie przygotowujemy twaróg który rozcieramy z cukrem i śmietanką.