W poprzednim tygodniu był przepis na kiszoną cukinię a w tym tygodniu zapraszam na pyszną zupkę warzywną z...
Polecam, zwłaszcza jak lubicie ogórki kiszone czy jeszcze bardziej małosolne to cukinia w takiej postaci na pewno Wam posmakuje, jest lekko krucha, delikatna ale się nie rozpada i co najważniejsze nie jest kwaśna. Kiszonki w okresie jesienno zimowy to naprawdę cenny składnik naszej diety i jedzmy ich jak najwięcej.Składniki:zawsze 1 łyżka soli na...
Przed świętami przygotowałam takie kotlety i bardzo nam smakowały. Kotlety są niezwykle delikatne i soczyste, nie zapychają i można je przygotować również w piekarniku :)Składniki na około 10 kotletów1 średnia cukinia400 g mięsa mielonego np. indyka1/2 główki cebulki startej na tarce na najmniejszych oczkach1 ząbek czosnku1 całe jajko1/2 małej bułki, może to być...
To danie powstało na podstawie tego co zostało mi w lodówce, czyli danie resztkowe. Trochę kiełbaski, resztę drzewka brokułowego, pół papryki i ciecierzyca i mamy pyszne danie, możemy je podać z ryżem, makaronem lub zjeść na pierwsze danie ze świeżym chlebkiem, coś na wzór zupki :)Składniki na 2 osoby:2 szkl wody lub bulionu1/2...
Pierwszy raz robiłam i na pewno będą kolejne, bo bardzo, ale to bardzo nam smakowała ta pizza. Jest lżejsza od tej z samej mąki i szybciej się robi. Spróbujcie taką zrobić :)Składniki na pizze o średnicy około 30 cm:spód cukiniowy:1 duża cukiniaokoło 1/2 szkl mąki1 duże jajkosól, pieprz, czosnek suszony, paprykaoliwasos:2 łyżeczki koncentratu...
Spaghetti uwielbiamy, ale ostatnio przerzuciliśmy się na ta lżejszą wersję z większa ilością warzyw i z mięsem drobiowym....
Prosty i pyszny obiadek, drugie danie czy kolacja. Wróciłam późno do domu i wystarczyło mi coś około 40 minut aby usmażyć sobie tych placuszków. Dodatek ciecierzycy sprawia że są bardziej syte od tych zwykłych, a ser żółty, w jeszcze gorących placuszkach, zachęcająco się ciągnie ;) Składniki na 16 placków: 1 średniej wielkości cukinia 130...
Chociaż na zdjęciu nie udało mi się uchwycić puszystości i lekkości tych placuszków to musicie mi uwierzyć na słowo i wypróbować przepis bo dla mnie są idealne. Cukinia u mnie w okresie wiosennym króluje właśnie w postaci tych placuszków i przygotowuje je co najmniej raz w tygodniu. Dodatek przyprawy Vegeta Natur z koperkiem...
Taki ryz przygotujemy szybko na obiad czy kolacje. Smak gulaszu nadaje mu przyprawa, jeśli nie chcecie gulaszowego smaku to omińcie tą przyprawę, ale dodajcie na pewno koncentrat pomidorowy, bez niego danie może być mdłe. Składniki dla 2 - 3 osób : 1 torebka ryżu 150 g 1/2 cukinii 1 papryka 1/2 główki cebuli...
Kolejna zapiekanka z cukinią, tylko tym razem z dodatkiem mięsa mielonego w sosie pomidorowym. Pyszna, aromatyczna i nie skomplikowana do przygotowania. Zachęcam Was do jej przygotowania bo jet to pomysł na szybki, sycący i niedrogi obiad. Składniki na 2-3 osoby: 6-7 średnich ziemniaków 300 g mięsa mielonego wieprzowego 1/2 puszki pomidorów krojonych 1/2...
Prosta i bardzo smaczna zapiekanka, w Maju robiłam ją trzy razy, tak nam smakowała :) Składniki na 2 osoby: 6-7 średnich ziemniaków 250 g pieczarek 1/2 cukinii 1 mała cebulka 2 małe ząbki czosnku 100 ml śmietanki 30 % 1/3 kostki fety pokrojonej w kostkę 1/2 kulki mozzarelli garść startego sera żółtego (zamiast...
Zapiekanka jest prosta do wykonania, ale bardzo smaczna, idealna gdy w lodówce pustki. U mnie, tym razem pustki...
To ciacho, chociaż tak proste w przygotowaniu i z wyglądu nie zachwyca jest wspaniałym doznaniem dla kubków smakowych....
Uwielbiam cukinię i wszelkie potrawy z niej a zwłaszcza placki. Dzisiaj iście wiosenna propozycja z twarożkiem i szczypiorkiem. Zapraszam :) Składniki: 2 średniej wielkości cukinie 1/2 korzenia marchewki 1/3 główki cebuli 100 g twarożku około 4-5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki szczypiorku 1 jajko kl L lub 2 kl M sól, pieprz do...
Jest to proste i szybkie danie obiadowe albo kolacyjne. Całość przygotowania nie powinna przekroczyć 30 minut :) Składniki...
Pyszne risotto które teraz w okresie letnim robię bardzo często. Nie wymaga "dziesięciu" garnków w których miałyby się gotować różne rzeczy i tym samym spowodowały by że kuchnia zamieniła by się w saunę ; ) Wystarczy patelnia, pokrywka, nóż, drewniana łopatka i deska do krojenia :) Główna rolę odgrywają tu warzywa więc spokojnie...
Jest to danie bezmięsne, z dużą ilością warzyw, można powiedzieć, że jedno garnkowe i robi się prawie samo, a jak robi się prawie samo to musi być moim ulubionym :) Jest w nim także moja i męża, ulubiona kukurydza z Bonduelle, słodziutka, żółta i zawsze pyszna, ale żeby nie było jej smutno to...
Pyszny i prosty obiad z cukinii :) Składniki na 2 osoby: 2 cukinie - waga około 800 g 1 mała cebula 1 mała marchewka 1 małe pętko kiełbaski 1/2 korzenia pietruszki 1 listek laurowy 2 kulki ziela angielskiego 1 łyżeczka suszonych warzywek bez soli 1/2 puszki pomidorów krojonych bez skórki 1 łyżka koncentratu...
Te placuszki bardzo często robię latem, wystarczy delikatna zmiana składników i za każdym razem smakują inaczej. Polecam ! Składniki na 20-25 placuszków ponad 1 kg nieobranej cukinii ( u mnie było 1,2 kg) 2 średnie jajka 5-6 łyżek mąki pszennej np. tortowej 1/2 sporej marchewki 1/2 korzenia pietruszki 2 łyżeczki natki pietruszki sól,...
