Sernik Malinowy Z Borówkami

by - 8/30/2019 12:02:00 AM

Wiem...jest gorąco i uruchamianie piekarnika to zło :-) ale gdy tylko się ochłodzi to taki serniczek to będzie jak znalazł na pyszny popołudniowy deser. Sernik nie wygląda jak by był z malinami, a to dlatego, że mus nie był świeży tylko ze słoiczka i nie miał już tego ślicznego różowego kolorku ;)













Składniki na tortownicę 22 cm


Spód:

  • biszkopty
Masa serowa:
  • 500 g serka kremowego twarogowego np. "Mój Ulubiony"
  • 150 ml musu z malin
  • 60 ml śmietanki 30 %
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szkl cukru 
  • 3 jajka kl. M
  • około 100 g borówek
Wierzch:
  • potarta biała czekolada

Spód

1. Biszkoptami wykładamy spód blaszki (ja miałam mini biszkopciki i takimi jak widać też da się wyłożyć spód ;)


Masa serowa

2. Wszystkie składniki na masę serową, umieszczamy w misie i miksujemy tylko do połączenia się składników. Wylewamy na wcześniej przygotowany spód. Na wierzch rzucamy borówki.

Pieczenia


Do większego naczynia żaroodpornego/formy do zapiekanek wlewamy wrzącą wodę i umieszczamy ja na dole piekarnika (pod rusztem z sernikiem)

Sernik pieczemy w temperaturze 190 przez 20 minut a następnie zmniejszamy temperaturę do 180-170 i pieczemy przez około 40-45 min.

Wystudzony chowamy na noc do lodówki.

Ps.
Możemy potrzeć czekoladę na jeszcze gorący sernik wtedy się rozpuści lub przed samym podaniem.





Podobne Posty

4 komentarze

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.

ad sen

streetcom

Przepisy kulinarne

FlyB - Kulinaria

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

rondel

Baza przepisów kulinarnych

Lista Blogów Kulinarnych