Domowa wędlina może być gotowana, na parze, pieczona czy nawet ze słoika, tak jak w tym przepisie. Taka domowa konserwa, tyndalizowana może długo postać, możemy ją zabrać ze sobą w podróż lub schować do piwniczki na inny czas.Przepis jest bardzo prosty do wykonania i nie sprawi Wam żadnej trudności, jedynie trochę cierpliwości potrzeba...
Idealny i zdrowy dodatek do jesiennej i zimowej herbaty ;)Składniki:1 kg pigwy0,5 kg cukru0,5 litra wody10 cm korzenia...
Polecam, zwłaszcza jak lubicie ogórki kiszone czy jeszcze bardziej małosolne to cukinia w takiej postaci na pewno Wam posmakuje, jest lekko krucha, delikatna ale się nie rozpada i co najważniejsze nie jest kwaśna. Kiszonki w okresie jesienno zimowy to naprawdę cenny składnik naszej diety i jedzmy ich jak najwięcej.Składniki:zawsze 1 łyżka soli na...
Dlaczego niby dżem ponieważ konsystencja jego jest dość rzadka i bliżej mu do sosu niż do dżemu, a będzie...
Taki dżem to idealny dodatek do racuszków, naleśników czy też gofrów, ale i gotowe nadzienie do ciast. Myślę że to idealna pora na przygotowanie sobie takiego dżemu :)Składniki na 4-5 małych słoiczków (200 ml)4 duże marchewki2 pomarańczeod 1/4 do 1/2 szkl cukru (dodajemy stopniowo)opcjonalnie sok z połowy cytryny1. Marchewki myjemy, obieramy i kroimy...
Takie proste, a zarazem pyszne połączenie brzoskwini ze śliwką. Spróbujcie bo warto mieć w spiżarce zapasy domowego dżemu :) Składniki na około 6 słoików 250 ml: 1 kg brzoskwiń 1 kg żółtych śliwek około 400 g cukru, lub więcej przy kwaśnych owocach 1 opakowania pektyn np. takie 1 łyżeczka kwasku lub 2-3 łyżki soku...
