Troszkę mnie nie było, nie tylko znowu na względnie panujący gorąc w moim domu, a zwłaszcza kuchni, ale też trochę ze względów zdrowotnych i jak już jestem przy zdrowiu to mam taki przydatny przepis który przyda się gdy mamy problemy z żołądkiem, gdy chcemy zjeść zupę z czymś innym niż tylko makaron lub dla naszych pociech. Zapraszam na kosteczki z kaszy manny które może odmienią waszą zupkę;)
Składniki na cztery osoby:
- 1/2 litra lekko osolonej wody
- 1 szkl kaszy manny (szkl o pojemności 200 ml)
- dodatkowo 1 szkl wody do wymieszania z kaszą
1. Wodę zagotowujemy.
2. Szklankę kaszy manny mieszamy ze szklanką wody i wlewamy do gotującej się wody, mieszamy i gotujemy na malutkim ogniu do zgęstnienia.
3. Kiedy zgęstnieje i pogotuje się jeszcze przez 1 minutkę wykładamy na jakieś płaskie naczynie np. formę do zapiekania. Rozsmarowujemy równo i odstawiamy do ostygnięcia.
Następnie całkowicie ostudzoną kroimy w kostkę, możemy też całkowicie ostudzoną zakryć folią i włożyć do lodówki i użyć na następny dzień.
