Spaghetti Z Sosem Ze Świeżych Pomidorów, Szpinaku I Fety
Nie ma to jak sos ze świeżych, pysznych, dojrzałych pomidorów. Połączenie ich ze szpinakiem, kwaśną śmietaną, fetą, utworzyło pyszne danie które możemy zaserwować na obiad lub kolacje.
Bogactwo smaków, witamin zachwyci nasze kubki smakowe i na pewno posmakuje naszym domownikom, a podanie tego dania z winem sprawi iż możemy go zaserwować nawet na romantyczną kolację we dwoje ;)
Składniki na 2 osoby:
Bogactwo smaków, witamin zachwyci nasze kubki smakowe i na pewno posmakuje naszym domownikom, a podanie tego dania z winem sprawi iż możemy go zaserwować nawet na romantyczną kolację we dwoje ;)
Składniki na 2 osoby:
- 150 g mrożonego szpinaku lub 1 opakowanie świeżego szpinaku typu baby
- 3 duże, świeże pomidory
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1-2 łyżeczki przyprawy warzywnej
- sól, pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
- 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany 18 %
- około 100 g sera feta
- makaron spaghetti (ilość na dwie osoby)
- oliwa do smażenia
1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie ale tak aby był al dente, odcedzając odlewamy 1/2 szkl wody z gotowania makaronu (przyda się nam do sosu)
2. Na patelni rozgrzewamy oliwę i przesmażamy cebulkę, pod koniec smażenia dodajemy czosnek, chwilkę przesmażamy go a następnie dodajemy szpinak i pokrojone w drobną kostkę pomidory i całość pieprzymy i dodajemy Vegetę, dusimy pod przykryciem z 10-15 minut podlewając woda z pod gotowania makaronu.
3. Następnie wkruszamy większą połowę fety, dodajemy kwaśną śmietanę i szczyptę gałki.
Smażymy jeszcze chwilkę i próbujemy ewentualnie jeszcze doprawiając do smaku.
Podajemy makaron z wymieszany z sosem lub z sosem na wierzchu i kawałkami fety. Smacznego !
3 comments
ale pysznie wygląda
OdpowiedzUsuńAle mi narobiłaś ochoty na takie spaghetti <3 Chociaż na pierwszy rzut oka nie widać, że są w nim pomidory :) Mimo wszystko wygląda przepysznie i już mi leci ślinka od samego patrzenia.
OdpowiedzUsuńDziękuje, ja też troszkę byłam zawiedzona że ten kolor mi taki blady wyszedł z tych pomidorów co nie zmieniło faktów że było pycha :D Pozdrawiam :)
UsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.