Babka Czekoladowa
Poprzednim wpisem na ciasto z kajmakiem zapoczątkowałam przepisy na Wielkanoc i dzisiaj kolejny z nich, babka czekoladowa – wilgotna, intensywnie kakaowa i niezwykle prosta do przygotowania. Co ważne, przepis jest szybki i nieskomplikowany, dzięki czemu przygotujemy ją nawet wtedy, gdy w kuchni panuje przedświąteczna krzątanina.
Zapraszam po przepis i życzę Wam udanych wypieków ;)
Składniki na niedużą foremkę z kominem:
- 2 jajka
- 1/2 szkl cukru (szklanka o pojemności 200 ml)
- 1/2 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/6 szkl mąki ziemniaczanej
- 1/6 szkl kakao
- 90 g masła
- 4 cukierki czekoladowe np. truflowe
1. Jajka ubijamy z cukrem przez około 8-10 minut
2. Następnie partiami przesiewamy mąki wraz z kakao i proszkiem do pieczenia.
Mieszamy szpatułką.
3. Następnie roztapiamy masło i takie prawie wrzące wlewamy do ciasta, mieszamy do połączenia się składników a nastepnie przekładamy do blaszki wysmarowanej i wysypanej bułką tartą.
Babkę pieczemy w 170 stop. przez około 45 minut
Wystudzoną możemy polać białą bądź ciemną polewą <--klik. Smacznego !
0 comments
Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.