Ucierana Jogurtowa Babka W Mlecznej Polewie

by - 3/25/2022 12:00:00 AM

Piątek witam pierwszym przepisem wielkanocnym i to na słodko :)
Taka babka na pewno znajdzie się na moim świątecznym stole, jest wilgotna, prosta do przygotowania i naprawdę dobrze smakuje.








Składniki na małą foremkę z kominkiem lub keksówkę 25 x 10 cm:

  • 110 g masła
  • 3 jajka kl. M
  • 3/4 szkl cukru
  • 1 czubata szkl, mąki pszennej
  • 2 czubate łyżki budyniu waniliowego bez cukru lub mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jogurt 150 gramowy (może być smakowy np. waniliowy)
Polewa mleczna:
  • 20 ml śmietanki 30 %
  • 1/2 tabliczki czekolady mlecznej, białej
  • ewent. wiórki kokosowe na wierzch


Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej !

1. Masło ucieramy na puch. 
2. Następnie wbijamy jajka. Po każdym jajku ucieramy masę do jego wchłonięcia.
3. Następnie dodajemy partiami mąkę z proszkiem do pieczenia oraz jogurt.
4. Foremkę keksową, wykładamy papierem do pieczenia, foremkę z kominkiem smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Wykładamy masę.

Ciasto pieczemy w 190 stop przez 45-50 minut do suchego patyczka (patyczek wbity w ciasto musi być suchy)


Polewa

5. Śmietankę zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i wkładamy czekoladę połamaną, mieszamy do rozpuszczenia się jej, następnie odstawiamy aby zaczęła gęstnieć i taka polewamy babkę. Na koniec możemy babkę obsypać wiórkami kokosowymi. Smacznego !!!



Podobne Posty

12 comments

  1. Mnie również bardzo podoba się taka babka. Będzie piękną ozdobą stołu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje i cieszę że babeczka się podoba :-)

      Usuń
  2. No i to jest idealny przepis na wielkanoc! Babki jeszcze nie piekłam, chyba pora spróbować!
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Babka świetnie się prezentuje, bardzo równo wyrosła. Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.

ad sen

streetcom

Przepisy kulinarne

FlyB - Kulinaria

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

rondel

Baza przepisów kulinarnych

Lista Blogów Kulinarnych