Ciasto dla tych wszystkich którzy kochają banany i słodkie smaki. 

To takie trochę banoffee bez kremu ;) i co najważniejsze nie trzeba tracić czasu na przyozdabianie ciasta bo samo w sobie bardzo ładnie i apetycznie się prezentuje :)

 

Proste ciasto, ale było tak dobre w smaku, że piekłam je już trzy razy :)

Nadmiar dojrzałych bananów został w bardzo smaczny sposób zużyty, a dodatek tego cynamonu sprawia że ciasto staje się iście jesienne ^_^ 

Ciasto na zakończenie wakacji, plaża, piasek, parasolki, tylko szum fal sobie do tego wyobrazić i już myślami jesteśmy nad morzem, a ja postanowiłam w takim klimacie zrobić ciasto i myślę że się udało. 

Ciasto które powstało w połączeniu rabarbaru z kajmakiem okazało się strzałem w dziesiątkę. Było po prostu przepyszne. Nie wymagało w ogóle wysiłku także nawet w godzinę możecie cieszyć się pysznym, domowym, wypiekiem idealnym do popołudniowej kawki ;)

2. Dodajemy jajko, miksujemy do jego wchłonięcia.
3. Teraz dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, oraz esencje waniliową. Miksujemy do połączenia się składników.
Wykładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia.

Co zrobić gdy trafiły nam się bardzo kwaśne mandarynki? Wycisnąć z nich sok i zrobić ciasto, bo ciasto zawsze wyjdzie pyszne, słodkie i idealne do kubka herbaty ;)

 Miękkie, wilgotne ciasto z owocami, takie idealne do popołudniowej kawy czy herbaty :)

 

 

 

 

 

 

1. Miękkie masło miksujemy z cukrem na puch.
2. Dodajemy powoli po jednym jajku, miksując za każdym razem po dodaniu jajka.
3. Teraz dodajemy mąki z proszkiem do pieczenia, oraz esencję waniliową. Mieszamy wszystko łyżką do połączenia składników.
Wykładamy najpierw połowę ciasta, na nie dajemy połowę owoców, następnie pozostała część ciasta i na wierzch owoce.

Pieczemy w 180 stop przez około 40-45 min. patyczek włożony do środka ciasta musi być suchy.

Po upieczeniu i wystudzeniu możemy ciasto posypać cukrem pudrem bądź oblać polewą.