Robiłam już kiedyś faworki z piekarnika, był jeden z pierwszych przepisów, ale tamten przepis wymagał trochę siły gdyż ciasto trzeba było wytłuc wałkiem aby się napowietrzyło, ten przepis nie wymaga od nas tłuczenia wałkiem więc jest prostszy, ale i faworki wychodzą inne, są w smaku bardziej jak kruche ciasteczka. Nam i ten przepis smakował, ale co nie zmienia faktu że takich smażonych w oleju nic nie zastąpi ;)

1. Wszystkie składni zagniatamy z sobą, tworząc lekko lepiące ciasto i chowamy je do lodówki na około 1 godzinę.

2. Po tym czasie wałkujemy na cieniutkie placek i radełkiem wykrawamy faworki.

Pieczemy je 180 stop przez około 8-10 minut.

Czasami warto spróbować nowych połączeń smakowych, tak też było w tym przypadku. Pierwszy smak tych lodów zdaje się być dziwny, intrygujący, ale potem wciąga i zjada się je ze smakiem :)
Zachęcam Was do wypróbowania, w końcu buraki są bardzo zdrowe i zawierają ogrom pierwiastków mineralnych takich jak żelazo, magnez, potas czy wapń :)









Składniki :

• 2 dobre, słodkie buraki (waga około 250 g)
• 200 g truskawek
• 120 g miodu
• jogurt naturalny (150 g)
• ewentualnie można dodać jeszcze pół banana

Coś pysznego...powiem wam to ptasie mleczko, jest tak delikatne i rozpływa się w ustach że podam wam przepis od razu na podwójna porcję bo ta pierwsza to ledwo doczekała polewy ;)