niedziela, 24 stycznia 2016

Rafaello Z Kaszy Jaglanej

Mój pierwszy zamiennik oryginalnego Rafaello ;)




















Składniki na spora ilość kuleczek:
1 szklanka kaszy jaglanej
2 1/2 szkl wody do got. kaszy + 2 łyżki oleju i szczypta soli
2/3 szkl cukru pudru
2 szkl wiórków kokosowych + trochę do obtoczenia
1/2 szkl mleka w proszku
aromat kokosowy, a najlepiej lepiej likier kokosowy kieliszek lub 1/2
kieliszka spirytusu ;)





1. Kasze płuczemy, przelewamy wrzątkiem i gotujemy w lekko osolonej
wodzie z olejem przez 15-20 min. Po wyłączeniu gazu odkrywamy
przykrywkę aby nadmiar wody odparował. Lekko studzimy.



2. Do miski dajemy naszą lekko przestudzona kaszę ( ma być jeszcze
ciepła ) kokos, cukier, mleko w proszku i wszystko razem blendujemy aż
składniki dobrze się połączą i stworzą dość gładką masę. Na koniec
dodajemy alkohol ( dla dorosłych ), dzieciom możemy odłożyć część i
dodać tylko aromat kokosowy :)
3. Mieszamy całość łyżką  i zaczynamy formować kulki, które następnie
obtaczamy w kokosie. Schładzamy w lodówce przed podaniem co najmniej
2-3 h. Smacznego !!!






Źródło inspiracji Tutaj


Kasza niejedno ma imię i oblicze- edycja II- ciasta i desery

18 komentarzy:

  1. Jaka fajna, zdrowa alternatywa dla typowego raffaello ;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem bardzo ciekawa jak smakuje takie "zdrowsze" Rafaello. Wygląda super;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest wyczuwalna kasza, ale delikatnie. Są smaczne lecz wciąż będę poszukiwać w zamiennikach ;) smaku tego oryginalnego rafaello :)

      Usuń
  3. Pyszne są na 100% :D Kokos wielbimy w każdej postaci i wszedzie o tym piszemy xD
    U nas podobne pralinki chałwowe więc super się zgrałyśmy xD

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :D Dokładnie Pralinek kokosowych nigdy dość :-)

      Usuń
  4. też się przymierzam do tych kuleczek z kaszy jaglanej :) robiłam wersję na mleku w proszku kiedyś :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dzięki za super inspirację, wyglądają cudnie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Super przepis, porywam do ulubionych :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Małe, zdrowe łakocie:)Pyszności!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie :) Chociaż troszkę zdrowia w tych słodyczach jest :)

      Usuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.