Kilka składników, trochę tarcia i pyszna surówka do obiadu gotowa ! ...
Dzisiaj podsuwam Wam pomysł na pyszną, prosta i smaczną surówkę do obiadu :) Składniki na dwie osoby: 2 obrane, średnie marchewki 1 jabłko 1-2 łyżki pokrojonych na kawałki, orzechów włoskich 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 12-18 % lub jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta soli i cukru ewentualnie szczypta białego pieprzu1. Marchew...
Pyszna surówka w której możemy przemycić trochę witaminek :) Składniki: 2 kalarepy 1 czerwona papryka kawałek pora posiekane 1-2 łyżki koperku 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz do smaku (pieprzu użyłam ze sklepu Smaki Natury <--klik) ...
Uwielbiam taką kapustę do obiadu podaną zwłaszcza z pieczoną rybką ;) Składniki: około 200-300 g kiszonej kapusty 1/2 główki cebuli 2-3 łyżki oliwy/oleju pieprz do smaku około 3/4 szkl wody ewentualnie szczypta czerwonej papryki ...
Taką surówkę robiła i robi nadal moja mama, bardzo ją lubię i teraz robię ją w swoim domu :) Składniki około 200 g kiszonej kapusty 1/2 średniej marchewki 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2-3 łyżki oliwy/oleju 1/3 łyżeczki cukru szczypta soli, pieprz do smaku ...
Były mięciutkie i smaczne kopytka to teraz pora na surówkę do nich ;) Składniki na 2 osoby: 1/3 główki kapusty pekińskiej 1 korzeń pietruszki kawałek selera 1/2 marchwi 1/2 jabłka 2 łyżki oleju rydzowego 2 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz, szczypta cukru lub miodu sok z 1/3 cytryny ...
