Surówka Z Kapusty Kiszonej Mojej Mamy
Taką surówkę robiła i robi nadal moja mama, bardzo ją lubię i teraz robię ją w swoim domu :)
Składniki
Składniki
- około 200 g kiszonej kapusty
- 1/2 średniej marchewki
- 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2-3 łyżki oliwy/oleju
- 1/3 łyżeczki cukru
- szczypta soli, pieprz do smaku
1. Kapustę odciskamy z nadmiaru soku i kroimy na drobno nożem.
2. Marchewkę obieramy i ścieramy na średnich oczkach, dodajemy do kapusty, dodajemy również natkę pietruszki oraz oliwę/olej, solimy, pieprzymy do smaku oraz dodajemy cukier (czasami jak marchew jest bardzo słodka to w ogóle nie daje cukru).
Ja lubię zrobić surówkę z godz. wcześniej tak aby się przegryzła i była jeszcze smaczniejsza.
Surówkę tą najczęściej podaje ze smażona rybką.
25 comments
Bardzo lubię surówkę z kiszonej kapusty - zwłaszcza do rybki :)
OdpowiedzUsuń:D U nas też najczęściej do rybki :D
UsuńU nas też podobna była często na obiad. Chyba tylko natki nie dodawałyśmy.
OdpowiedzUsuń:D Ja uwielbiam natkę więc bardzo często ją dodaje :)
UsuńTaka kapustę mogę jeść zawsze -:)
OdpowiedzUsuńMoże nie co dziennie, ale często to tak ;) :D
UsuńPyszna kapustka , u nas obowiązkowo dodajemy jabłko pokrojone w kosteczkę :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :) Z jabłuszkiem też zrobię bo już widziałam że wiele osób je dodaje :)
UsuńLepsza na maśle klarowanym ^.^
OdpowiedzUsuńOo takiej nie znałam ;) Chyba że to zasmażana ale to już dla mnie nie nazywa sie surówka :)
UsuńMusi być pyszna. Taka surówka nigdy się nie znudzi. Na pewno wypróbuję przepis :)
OdpowiedzUsuńOj bardzo smaczna i dość często ją robię :) Zachęcam do wypróbowania :)
UsuńPyszna surówka, moja ulubiona:)
OdpowiedzUsuńDziękuje ^_^
Usuńdo rybki idealna :)
OdpowiedzUsuńZgadza się ^_^
UsuńMoja teściowa robi podobną i bardzo ją lubię :).
OdpowiedzUsuńA u nas robi taką babcia :D Jest pyszna :)
OdpowiedzUsuńZgadzam się, że idealnie będzie pasować do rybki :)
OdpowiedzUsuńMniam jak ja lubię takie suróweczki :-)
OdpowiedzUsuńJa robię podobną, pyszna jest i zdrowa :)
OdpowiedzUsuńO woooow moj ulubiony przepis ja to sama kisze kapustę przed wigilia i mam na wigilie kapustę z grzybami i oczywiście zdrowa i smaczna surówkę do surówki jeszcze trę kwaśne jablko plus kiszony ogonek woooow jaka ZDROWA psychotka ...
OdpowiedzUsuńSwoja kapustka to jest dopiero dobra :)
UsuńMoja najlepsza i najsmaczniejsza surówka . dodaję troszkę jabłka . mniam
OdpowiedzUsuńMoja najlepsza i najsmaczniejsza surówka . dodaję troszkę jabłka . mniam
OdpowiedzUsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.