Kokosowe Krówki
Pyszne krówki, ciągutki o smaku kokosa czego chcieć więcej ;)
Składniki:
- 400 ml mocno schłodzonego mleczka kokosowego
- 3/4 szkl cukru trzcinowego (szklanka o pojemności 200 ml)
- 2 płaskie łyżki oleju kokosowego lub masła
1. Mleczko kokosowe musi być mocno schłodzone abyśmy mogli oddzielić warstwę stałą od płynnej
Pojemnik do którego będziemy przelewać masę najlepiej wcześniej schłodzić i wyłożyć albo folią spożywczą albo papierem do pieczenia.
2. Warstwę stałą mleczka przekładamy do rondelka z grubym dnem, wsypujemy cukier oraz dodajemy olej kokosowy lub masło.
Całość gotujemy do wyraźnego zgęstnienia (trwało to jakieś 30-40 minut - uwaga może być krócej a może być dłużej)
Gotową masę wylewamy do pojemnika i chłodzimy kilka godzin.
Ps. krówki im dłużej będą leżakować tym bardziej będą stawać się kruche, a poniżej macie linki do innych moich krówek ;)
8 comments
3/4 szklanki to cukru?
OdpowiedzUsuńNie jadłem jeszcze takich krówek.
Życzę smacznego. Pozdrawiam. ;)
Tak, cukru, już poprawione :)
UsuńSama w domu jeszcze nie robiłam. Ale przyznam się, że do krówek mam słabość. :)
OdpowiedzUsuń..a tak proste je się robi, zachęcam ;)
Usuńuwielbiam krówki a takie domowe sa najlepsze
OdpowiedzUsuńTak, są super smaczne :D
UsuńPychotka 😊 muszę kiedyś sama zrobić krówki 😉
OdpowiedzUsuńKoniecznie ;):D
UsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.