Serowe Knedle Z Truskawkami

by - 6/09/2016 12:36:00 PM

Smakowita propozycja na letni obiad :)


















Składniki na 12-14 knedli:

  • 250 g twarogu półtłustego np. w kostce
  • 1 i 1/4 szkl mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki cukru ( w tym jedna waniliowego)
  • śmietanka, jogurt lub kefir do polania truskawek
  • około 10-14 truskawek

1. Twaróg rozgniatamy widelcem, wbijamy jajka oraz dodajemy od razu 1 szklankę mąki i zaczynamy zagniatać ciasto. Ciasto ma się lepić delikatnie, jeśli mocno dosypujemy po-trochu mąki z 1/4 szklanki.




2. Odrywamy kawałki i nakładamy albo całą truskawkę albo kawałki, zalepiamy i układamy na talerz wysypany maka.


3. Wrzucamy na lekko osolony wrzątek i gotujemy od wypłynięcia przez 7-12 minut.
4. Podajemy jak u mnie z kefirem i rozgniecionymi truskawkami lub śmietana wymieszana z truskawkami i cukrem.














Truskawkowe szaleństwo 2016 Milion smaków truskawek - edycja trzecia

Podobne Posty

9 comments

  1. Nie jadłyśmy nigdy typowych knedli ale np. pierogi z owocami nie za bardzo nam smakują :) Dlatego zostaniemy przy pierogach z serem czyli naszej miłość od dzieciństwa xD

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Za Pierogami z serem na słodko znów ja za bardzo nie przepadam ale ruskie to uwielbiam
      ;-)

      Usuń
  2. Całe wieki nie jadłam knedli a tak bardzo je lubię. Wpraszam się na kolację :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Całe wieki nie jadłam knedli a tak bardzo je lubię. Wpraszam się na kolację :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Tych już nie ma, ale na pewno jeszcze zrobię je nie raz i wtedy zapraszam serdecznie Marzenko :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie pamiętam już kiedy jadłam knedle. W Twoim wykonaniu wyglądają bardzo apetyczne:)

    OdpowiedzUsuń
  6. JA dziś miałam na podwieczorek bardzo podobne ;-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.

ad sen

streetcom

Przepisy kulinarne

FlyB - Kulinaria

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

rondel

Baza przepisów kulinarnych

Lista Blogów Kulinarnych