czwartek, 29 czerwca 2017

Lody Śmietankowo - Bananowe

Pyszne lody, które zagoszczą u mnie na stałe :) Są kremowe, smakują jak te ze sklepu i tak nie wiele do ich przygotowania potrzeba. Próbowałam robić już różne lody, ale żadne nam nie smakowały albo konsystencja nam nie odpowiadała dlatego nie ma ich na blogu.
Ps. Jeśli wasze banany są bardzo słodkie, cukru możecie nie dodawać w ogóle :)















Składniki:

  • 2 dojrzałe banany już w kropki ( o wadze około 400 gr )
  • 200 ml śmietanki 30 %
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego (nie konieczne)
  • 2 łyżeczki cukru cytrynowego (nie konieczne)
  • ewentualnie 2-3 łyżki cukru pudru
  • do dekoracji drobne owoce np. borówki
1. Szykujemy sobie wysokie naczynie w którym będziemy miksować nasze lody na początku oraz przez pierwsze 3 h mrożenia ich.
2. Banany obieramy i kroimy w plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny, dolewamy śmietankę i blendujemy na całkowita papkę. W tym momencie próbujemy i jeśli lubimy i chcemy aby nasze lody jeszcze lepiej smakowały dodajemy oba cukry (wanil. i cytrynowy), natomiast jeśli banany nie były zbyt słodkie to dodajemy jeszcze cukier puder. Miksujemy wszystko i chowamy do zamrażarki na 1 h.

3. Po tej 1 h wyjmujemy lody, miksujemy krótko i znów chowamy na 1 h, postępujemy tak razem trzy razy. Czyli co jedną godzinę wyjmujemy lody i je miksujemy.
Po ostatnim miksowaniu, przekładamy lody do pudełka w którym będą się już mrozić do końca.

Ps. aby lody łatwo dało się nałożyć, wyjmujemy je z zamrażarki i odczekujemy z 3-4 minutki :)





14 komentarzy:

  1. Uwielbiam domowe lody :) Mega pyszność ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :) Ja lody uwielbiam tylko latem, jakoś zimą mi nie smakują :)

      Usuń
  2. Taki domowe lody bez chemii w dodatku bananowe muszą być smakowite :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudownie wyglądają:) Mniam:):)

    OdpowiedzUsuń
  4. pyszne lody :) domowe najlepsze :) ja zazwyczaj blenduję zamrożonego banana i truskawki i dodaję ciut jogurtu naturalnego :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :-) Też myślałam o zblendowaniu już zamrożonych owoców ale bałam się o mój sprzęt, że nie podoła ;)

      Usuń
  5. Same zajadamy się lodami bananowymi ale w nieco innym wydaniu :) Są przepyszne więc Twoje też muszą takie być :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.