Truskawki w sosie karmelowo waniliowym
W takie ciepłe, letnie dni owoce smakują najbardziej, a jeszcze smaczniejsze są na przykład z sosem karmelowo waniliowym ;)
Składniki na 2 osoby:
- 25 g cukru trzcinowego
- 10 g cukru waniliowego
- 1/2 łyżki mąki kukurydzianej
- 50 ml wody
- 15 g masła
- 3-4 łyżki śmietanki 30 %
- ilość truskawek na dwa pucharki
1. Do wody dajemy oba cukry i mąkę kukurydzianą, zaczynamy podgrzewać, aż cukry się rozpuszczą. Następnie gdy się całość zagotuje, zmniejszamy grzanie i gotujemy z około 3 minuty.
Całość będzie wyglądała jak syrop, wtedy zdejmujemy z ognia.
2. Dodajemy masło, mieszamy do rozpuszczenia, a następnie dodajemy śmietankę i całość możemy jeszcze podgrzać aż konsystencja będzie nam odpowiadać.
Ja chciałam uzyskać nieco gęściejszą konsystencję dlatego troszkę dłużej podgrzewałam.
Do pucharków wkładamy warstwami truskawki, trochę sosu, znów truskawki trochę sosu itd..
Ps. na dno pucharków możecie dać np. pokruszone kakaowe herbatniki ;)
11 comments
Ale słodko! Uwielbiam desery z truskawkami. :)
OdpowiedzUsuńOj tak... słodziutko, ale jakie dobre to było ;)
Usuńbardzo ciekawy sos do truskawek!
OdpowiedzUsuńDziękuje :D
UsuńAle pycha :) bardzo oryginalny sos do truskawek :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :D
Usuńależ ciekawy pomysł na truskawki:) i jaka cudna łyżeczka:))
OdpowiedzUsuńDziękuje Ci ślicznie ^_^
Usuńsuper wygląda ten deserek
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńSuper pomysł na zdrowy i smaczny deser.
OdpowiedzUsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.