Chrupiące Rurki Ażurowe
Mam dla Was prosty przepis na słodką przekąskę do meczu, na imprezy lub dla dzieci - chrupiące rurki ażurkowe są łatwe do przygotowania i pysznie smakują ;)
Wystarczy dobra patelnia do smażenia bez tłuszczu i do której się nic nie przykleja, i rurki będą same odchodzić.
Składniki na około 12-15 rurek na patelnię o śred 20 cm:
- 75 g mąki pszennej tortowej
- 35 g mąki kukurydzianej
- 35 g mąki ryżowej
- 50 g cukru
- 1 jajko kl M
- 100 ml mleka
- 1 i 1/2 łyżki oleju
- szczypta soli
1. Wszystkie składniki miksujemy ze sobą.
2. Ciasto przelewamy do rękawa cukierniczego i odcinamy malutką końcówkę tak aby na patelnię wylewać cienki strużek ciasta.
3. Patelnię rozgrzewamy i na suchą wylewamy ciasto tworząc ażurowe wzory, odczekujemy chwilkę aby sie przyrumieniły pod spodem i zaczynamy je je zawijać za pomocą łopatki.
Moja patelnia to patelnia z odpinaną rączką oraz z tytanową powłoką Woll Titanium Nonstick, idealna do smażenia bez tłuszczu, nic do niej nie przywiera i można używać jej w piekarniku ;)
Tą oraz inne patelnie i akcesoria znajdziecie na stronie polskiego dystrybutora pod adresem: www.patelnie-tytanowe.pl
Tak zawinięte przesmażamy na patelnie jeszcze z każdej strony aby były chrupiące.
Rurki po zdjęciu z patelki będą lekko miękkie, ale odparują i staną się chrupiące.
Zajadać możemy same lub np. przyozdobione sosem czekoladowym. Smacznego !
Ps. rurki można podpiec w piekarniku jeśli np. są za wilgotne lub gdy zostaną na drugi dzień.
19 comments
Świetne wykonanie! Bardzo mi się podoba taka ażurowa forma. :)
OdpowiedzUsuńDziękuje i zachęcam do wykonania :-)
UsuńAleż piękne rurki, aż szkoda jeść :)
OdpowiedzUsuńDziękuje ślicznie ^_^
UsuńWow! Wow! Niby nieskomplikowany przepis a jaki genialny efekt! Po prostu mega pomysł:)
OdpowiedzUsuńDziękuje, kiedyś coś podobnego widziałam na zagranicznych stronach i dopiero teraz udało mi się odtworzyć taki przepis :)
Usuńwow, ale pięknie wyszły!
OdpowiedzUsuńDziękuje :-)
Usuńświetny pomysł na pyszny deser :)
OdpowiedzUsuńA patelnia jest super, też mam z tej firmy i teraz nie wyobrażam sobie gotowania bez niej ;)
Dziękuje :-)
UsuńFantastyczne rurki ! :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńAle cudeńka, chętnie spróbuję :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :D
UsuńCudowne są :)
OdpowiedzUsuńŚwietne rurki do pochrupania. Będę musiała wypróbować. :)
OdpowiedzUsuńPolecam i dziękuje :-)
Usuńwoow jakie cudeńka
OdpowiedzUsuńDzięki ^_^
UsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.