Daktylowe Ciasto Z Jabłkami

by Iwona T. - 1/11/2019 12:02:00 AM

Pyszne ciasto z dodatkiem sproszkowanych daktyli które dosładzają ciasto i nadają mu ładnego koloru oraz lekkiego posmaku toffi ;)

Składniki na tortownice o śred. 24 cm:

150 g masła
100 g cukru
3 jajka kl M
100 g sproszkowanych daktyli <- klik
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia z małą górką
5 łyżek mleka
2 jabłka
odrobina cynamonu do posypania po wierzchu jabłek

1. Masło ucieramy razem z cukrem. Następnie dodajemy po jednym jajku i miksujemy.

2. Teraz dodajemy sproszkowane daktyle oraz część mąki z proszkiem do pieczenia. Miksujemy, a następnie dodajemy resztę mąki oraz mleko. Miksujemy i gotowe ciasto wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej i wysypanej bułką tartą.

3. Na wierzchu ciasta układamy plasterki jabłek i posypujemy cynamonem.

Ciasto pieczemy w 180 stop. przez około 45-50 minut.
Ciasto jest wtedy gotowe gdy wbity, drewniany, patyczek w środek ciasta jest suchy.

Gotowe, upieczone ciasto możemy posypać cukrem pudrem Smacznego !!!!

* Zamiast sproszkowanych daktyli możemy użyć mąki migdałowej lecz ciasto wtedy przestanie być daktylowym. Daktyle dosładzają ciasto i nadają mu delikatnego smaku toffi.