Desery

Wafle Z Jogurtem I Galaretkami, Oblane Czekoladą

00:06:00Iwona T.

Słodko na blogu się zrobiło, no ale cóż poradzę, że ciągnie nas tak do słodkiego ;)
Dzisiaj proponuje Wam wafelki, przełożone masami z jogurtu greckiego i galaretek, oblane pyszną czekoladą i obsypane kokosem. Pychotka :)
Ps. wafle najlepiej smakują godzinkę po zrobieniu, potem zaczynają rozmiękać.















Składniki na jedną paczkę wafli kwadratowych

Masa zielona:

  • 200 g jogurtu greckiego
  • 1 opakowanie galaretki agrestowej
  • 350 ml wody
  • 1 łyżka cukru pudru
Masa różowa:
  • 200 g jogurtu greckiego
  • 1 opakowanie galaretki poziomkowej lub truskawkowej
  • 350 ml wody
  • 1 łyżka cukru pudru
Polewa czekoladowa:
  • 100 g masła/margaryny
  • 3-4 czubate łyżeczki kakao
  • 1/2 szkl cukru pudru
  • 1 łyżka zimnego mleka
Dodatkowo:
  • wiórki kokosowe do posypania po wierzchu
1. Każdą galaretkę z osobna, rozpuszczamy w 350 ml wrzącej, ale nie gotującej się wodzie i studzimy.
2. Kiedy galaretki zaczynają tężeć zaczynamy łączyć je z jogurtem. Najpierw miksujemy galaretkę zieloną z 200 g jogurtu oraz cukru pudru i wykładamy od razu na pierwszy wafel i przykrywamy drugim.
Następnie miksujemy różowa galaretkę z 200 g jogurtu oraz cukru i nakładamy na wafel, przykrywamy kolejnym i znów nakładamy zieloną, a potem znów różową. Przykrywamy ostatnim waflem i przyciskami na około 30 minut deskami aby całość się złączyła. Możemy je nawet włożyć do lodówki aby szybciej się galaretki skrzepły.
3. W czasie gdy wafle łączą się z masami z galaretek przygotowujemy polewę.
4. W garnuszku umieszczamy wszystkie składniki polewy i gotujemy do lekkiego zgęstnienia.
Gotową rozsmarowujemy na waflach, obsypujemy wiórkami i odczekujemy chwilkę aż czekolada trochę przestygnie  i już możemy kroić i zajadać. Smacznego !




You Might Also Like

11 komentarze

  1. To ja poproszę o jednego do porannej kawki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. I ja też! Ale do kawki popołudniowej ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie, również pakuje i posyłam :-)

      Usuń
  3. Mi nawet te miękkie bardzo by smakowały! Świetna wiosenna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetnie wyglądają :) Moje dzieci byłyby zachwycone takim deserem.

    OdpowiedzUsuń
  5. Dawno nie jadłam, a są takie smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. W dzieciństwie wafle przekładane jadłyśmy dość często ale nigdy nie z galaretką :D Ładnie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszności muszę zrobić i zapraszam na blog

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.

Formularz kontaktowy