Babki i babeczki Mak

Babka Trójsmakowa Z Majonezem

09:30:00Iwona T.

Został mi majonez z sałatki, a jako że chce się zawsze coś słodkiego do kawki czy herbatki to postanowiłam go w tym oto słodkim celu zużyć do końca ;)

















Składniki na jedną keksówkę:

  • 1/2 szkl mąki pszennej
  • 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
  • 1 szkl cukru
  • 4 jajka
  • 2 czubate łyżki majonezu
  • 2 płaski łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki maku suchego
  • parę kropel esencji waniliowej
  • 2-3 łyżeczki kakao
1. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę, następnie dodajemy majonez i jeszcze chwilkę miksujemy. Następnie dodajemy obie mąki z proszkiem do pieczenia i mieszamy całość.
2. Teraz masę dzielimy na trzy części, do jednej dajemy suchy mak, do drugiej kakao a do trzeciej parę kropel esencji waniliowej. Następnie masy wykładamy do foremki w kolejności: kakaowa, makowa i waniliowa.
Ciasto pieczemy w 180 stop. przez około 50 min do 1 godziny do tak zwanego suchego patyczka. Patyczek drewniany wbity w ciasto musi być suchy !



Wystudzone ciasto po upieczeniu polewamy polewą, ja tym razem użyłam gotowej dwukolorowej polewy (zalegała mi taka w szafce i trzeba było ją zużyć ;)

You Might Also Like

10 komentarze

  1. Pyszna babeczka. Skusiłabym się na kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje i z radością bym poczęstowała :)

      Usuń
  2. wygląda bardzo apetycznie - i jaka łatwa w przygotowaniu.... TO LUBIĘ :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :) Tak jest łatwa, smaczna i wilgotna :)

      Usuń
  3. Nasza babcia kiedyś zrobiła babkę majonezową i była smaczna ale niestety nas jakoś jego dodatek trochę odrzuca :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A mnie on przekonuje bardziej niż na surowo np. w sałatce, bo tutaj się wypieka ;)

      Usuń
  4. Super ciasto, wygląda bardzo zachęcająco :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.

Formularz kontaktowy