Mus Z Papierówek
Mus jest rewelacyjny, do placuszków, naleśników a nawet do nadziewania drożdżówek czy to bułeczek :)
Składniki na 2 słoiczki 250 ml:
1. Jabłka myjemy i obieramy ze skórki. Ścieramy na tarce na grubych oczkach, dodajemy do nich sok z cytryny.
Przekładamy do garnka i podlewamy 3 łyżkami wody. Dusimy, w trakcie dodając najpierw cukier, a następnie cynamon i ewentualnie syrop waniliowy. gotujemy do utworzenia sie takiego jakby musu. Gorący mus przekładamy do wyparzonych słoiczków i pasteryzujemy.
Składniki na 2 słoiczki 250 ml:
- 500 g papierówek
- 2 łyżki cukry + 1 łyżka cukru waniliowego
- 1/3 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 3 łyżki wody
- 1 łyżeczka syropu waniliowego np. od Eterno ( niekoniecznie )
1. Jabłka myjemy i obieramy ze skórki. Ścieramy na tarce na grubych oczkach, dodajemy do nich sok z cytryny.
Przekładamy do garnka i podlewamy 3 łyżkami wody. Dusimy, w trakcie dodając najpierw cukier, a następnie cynamon i ewentualnie syrop waniliowy. gotujemy do utworzenia sie takiego jakby musu. Gorący mus przekładamy do wyparzonych słoiczków i pasteryzujemy.
14 comments
Zachęcający, niestety u mnie takich jabłek nigdzie nie ma, czekam na późniejsze odmiany :-)
OdpowiedzUsuńJa dostałam od siostry, a siostra od sąsiadów ;)
UsuńWłaśnie przerabiam kilka kilo papierówek, są pyszne :-)
OdpowiedzUsuńPapierówki są najlepsze, szkoda ze tak mało ich miałam :)
UsuńAleż pycha. Szkoda, że nie mam tych jabłek :)
OdpowiedzUsuńpapierówki kojarzą mi się z dzieciństwem :) Jaka to była radość podbierania papierówek sąsiadce mieszkającej nieopodal :) hehe
OdpowiedzUsuńTaki mus, to samo dobro, jak znalazł do zimowej szarlotki :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię taki pyszny mus.:)
OdpowiedzUsuńTrzeba korzystać z dobroci do wekowania póki można. ;) Aż same na myśl przychodzą, te wszystkie pyszne wypieki z udziałem tego musu. Pozdrawiamy :)
OdpowiedzUsuńMusy są idealne do zimowych śniadań i deserów :) Też mamy kilka słoiczków zrobionych :)
OdpowiedzUsuńtakie musy zawsze robi moja mama:)
OdpowiedzUsuńteż będę robić - na zimę cudny :)
OdpowiedzUsuńRobiłam kiedyś bardzo podobny mus, bo był szybki do zrobienia i do tego bardzo smaczny ;).
OdpowiedzUsuńTo prawda te musy są bardzo smaczne :D
OdpowiedzUsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.