, ,

Ciasto z manną i owocami

17:35:00

Po prostu lekkie smaczne ciasto z kaszą manną :)





















Składniki na blachę 23 x 23 cm lub w nawiasie ( większą blaszkę 24 x 28 cm )

Biszkopt:

  • 4 jajka lub na większą ( 5 jajek )
  • 1/2 szkl cukru (3/4 szkl cukru)
  • 1 szkl mąki tortowej ( 1 szkl maki tort.)
  • 1 łyżka budyniu w proszku ( 1 łyżka bud w proszk.)
  • 1/2 łyżeczki proszku do piecz. ( 1 płaska łyżeczka p.p. )
  • esencja waniliowa


Masa:

  • 2 szkl mleka ( 4 szkl mleka)
  • 1/2 kostki margaryny ( 1 cała kostka margar.)
  • 1/2 szkl cukru ( 1 cała szkl cukru)
  • 1/2 szkl kaszy manny ( 1 szkl kaszy manny )
  • 1 galaretka na 1 i 3/4 szkl wody np. pomarańczowa (2 galaretki na 500 ml wody )
  • Garść truskawek
  • 1-2 pomarańcze




Biszkopt:
1. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Wylewamy na blaszkę wysm. margaryna i wysypana bułką tartą,  pieczemy w 200 stop przez 25-30 minut. Odstawiamy do ostygnięcia.


Masa:
1. Mleko gotujemy z cukrem i margaryną. do zagotowanego mleka wsypujemy kasze mannę i got. z 5 min. Zagotowujemy także wodę i rozpuszczamy galaretkę/ ki. Odstawiamy do ostygnięcia.
2. Powstałą masę dzielimy na II części.

3. Biszkopt pozbawiamy wierzchniej skórki.
4. Do jednej części dodajemy rozgniecione ( pokrojone czy zblendowane ) truskawki i wykładamy na biszkopt.

5. Na ta masę wykładamy naszą drugą "czystą" masę i wkładamy do lodówki.

6. Kiedy galaretka zaczyna tężeć. Filetujemy pomarańczę i wykładamy pół księżyce na ciasto.


Zalewamy tężejącą galaretką. Żeby galaretka nam nie spływała, możemy zrobić płotek z połówek biszkoptów.
Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.



You Might Also Like

14 komentarze

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.

SUBSCRIBE NEWSLETTER

Get an email of every new post! We'll never share your address.