piątek, 23 marca 2018

Babka "Trzy smaki kawy"

Wilgotna i bardzo smaczna babeczka dla wielbicieli kawy ;)


















Składniki na foremkę z kominkiem lub bez:

  • 4 całe jajka
  • 1 i 1/2 szkl mąki pszennej
  • 3/4 szkl cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (lekko czubata)
  • 150 ml oleju
  • 1 łyżka kako + 1/2 łyżki mielonej kawy
  • 1-2 łyżeczki kako + 1-2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 1-2 łyżki kawy inki
Do dekoracji:
  • 100 g czekolady deserowej lub mlecznej
  • 50 g białej czekolady
  • kuleczki zbożowe w czekoladzie np. z Delecty (nie konieczne)
Kawę dozujemy tak aby wyszły nam trzy kolory ciasta. Jeśli brakuje nam jakiegoś rodzaju kawy zastępujemy ja kakao dozując aby uzyskać żądany kolor (ciemny brąz, jasny brąz lub beż)
1. Jajka z cukrem ubijamy na puszysta masę.
2. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz olej. Mieszamy i dzielimy mniej więcej po równo na trzy części nasze ciasto. 
3. Do pierwszej dajemy kakao plus prawdziwa kawę mieloną.
Do drugiej dajemy kakao plus kawę rozpuszczalną.
Do trzeciej dajemy samą inkę. Mieszamy wszystko i wylewamy na blaszkę zaczynając od najciemniejszego koloru.
Babkę pieczemy w 180 stop przez około 45-50 minut do tkz. suchego patyczka.

Wystudzoną babkę polewamy roztopionymi nad kąpielą wodną czekoladami, oraz obsypujemy np. czekoladowymi kuleczkami.


13 komentarzy:

  1. Piękna babeczka i na pewno świetna w smaku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, bardzo smaczna i trochę nietypowa bo cała z kawowych smaków :)

      Usuń
  2. Babeczka wygląda smakowicie, a te kurczaki są piękne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje, kurczaczki wpasowały się w babeczkę idealnie :)

      Usuń
  3. Babeczka wygląda smakowicie, a te kurczaki są piękne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dla wielbicieli kawy czyli nie dla nas ale za to wygląda obłędnie i jak zrobisz babkę "trzy smaki czekolady" to będziemy pierwsze do degustacji :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ok, podsunęłyście Mi pomysł, na pewno jakieś ciacho trzy smaki czekolady przygotuje ;) ^_^

      Usuń
  5. Takiej babeczki na pewno nie odmówię. Lubię kawę, mniamm.

    OdpowiedzUsuń
  6. Iwonko wspaniała babeczka, moje ukochane smaki :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. zdecydowanie dla mnie- kawę uwielbiam;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kawy nie lubię, ale Twoja babka wygląda super :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.