piątek, 13 stycznia 2017

Mleczny Placek Gotowany Z Mrożonymi Owocami

Ciasto jest pyszne, mięciutkie i wilgotne. Co najważniejsze możemy wrzucić do niego owoce prosto z zamrażalnika :)











Składniki na małą blaszkę 25 x 16 cm
Jeśli chcemy na większa blaszkę wystarczy podwoić składniki


  • 125 g masła / margaryny
  • 1/2 szkl cukru
  • 1/2 szkl mleka
  • 1 i 1/3 szkl mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 duże jajka
  • garść truskawek ( u mnie tez parę wisienek ;)
  • ewnt. aromat waniliowy
  • cukier puder do posypania

1. W garnku rozpuszczamy masło/margarynę razem z cukrem i mlekiem. Całość zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia.
2.  Kiedy wszystko ostygnie, wbijamy do środka dwa żółtka, białka ubijamy osobno !
Dodajemy także mąkę z proszkiem do pieczenia i ewentualnie jakiś aromat jeśli lubimy (np. waniliowy ), następnie dodajemy ubita pianę z białek, całość delikatnie mieszamy i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.

Pieczemy w 180 stop przez około 40-45 min do suchego patyczka.
Po ostygnięciu obsypujemy cukrem pudrem  i gotowe :)







21 komentarzy:

  1. To ja się wpraszam na takie ciasto, bo pysznie wygląda, a ja nic słodkiego nie mam. Mam tylko sernik w planach ( upiec ).:):)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Częstuje od razu bo już tylko kawałek został :) ..a serniczek, to na pewno będzie pyszny :)

      Usuń
    2. Dziękuję:) Serniczek już upieczony, jutro dekoracja, zdjęcia i wtedy zjemy, chociaż mąż już na niego dziś polował:)

      Usuń
  2. Bardzo smakowite ciacha. :-) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :) I również śle przodówki :)

      Usuń
  3. oj mysle ze takie ciacho jest pyszne i przypomni wielu dziecięce wspomnienia i smaki! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak bardzo pyszne ;) Pozdrawiam również :)

      Usuń
  4. Mniam pyszności. Porywam kawałek do kawki :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :) Częstuj się Marzenko :)

      Usuń
  5. Z takimi owocami to ja poproszę kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak upiekę drugie, pośle kawałeczek ;)

      Usuń
  6. Iwonko na Twój placuszek nie trzeba mnie namawiać. Pięknie i smacznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo apetyczne ciacho, już dawno nie jadłam placka z owocami :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :) Teraz nam się chce takich z owocami bo za dużo było tych świątecznych ciężkich ciast :)

      Usuń
  8. Zrobiłam podobny ostatnio. Jednak tęskni się do tych letnich smaków. Uwielbiam owoce leśne i truskawki zimą. Osobiście dodaje je także do owsianki. Mam wtedy pełnowartościowe śniadanie pełne witamin i minerałów. Tego typu ciasta idealnie pasują do popołudniowej herbaty, kawy z cynamonem czy prawdziwego kakao lub czekolady. Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  9. Chętnie bym się poczęstowała ;-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.