1. Ryż razem z marchewka i pietruszką gotujemy w lekko osolonej wodzie wodzie około 15-20 min (uwaga wody nie wylewamy!).

2. Cebulkę szklimy, następnie przekładamy ja do miseczki aby nam się nie spaliła, teraz obsmażamy na tym samym tłuszczu kurczaka którego solimy i pieprzymy.

3. Ugotowany ryż przesypujemy od razu na patelnię do usmażonego kurczaka, marchewkę i pietruszkę kroimy w kosteczkę i także dodajemy na patelnie. Całość przyprawiamy i dusimy pod przykryciem z około 10-15 min oczywiście co chwilę mieszając aby ryż się nie przypalił. W całym tym czasie podlewamy ryż kilka razy wcześniej odłożona wodą. Na końcu kiedy już stwierdzimy że konsystencja ryżu i warzyw nam odpowiada, smakujemy i ewentualnie jeszcze doprawiamy. Gotowe !