Sposób na szybkie i pyszne mięsko na obiad.












Składniki:

• 4 pałki z kurczaka
• 1 łyżka przyprawy grillowej klasycznej u mnie (Prymat)
• musztarda sarepska lub jeszcze lepiej francuska
• 2 całe marchewki
• 1 pietruszka
• kawałek selera
• 1 cebulka
• oliwa lub olej
• ewent. sól, pieprz

1. Pałki myjemy i dokładnie osuszamy.
2. Następnie nacieramy przyprawą do grilla oraz smarujemy dokładnie musztardą i chowamy do lodówki na 1h.
3. Przed pieczeniem przekładamy nasze pałki do naczynia żaroodpornego razem z warzywami które kroimy na mniejsze kawałki (paski, słupki, plasterki) i delikatnie polewamy całość oliwą / olejem tak aby trochę oliwy było na dnie naczynia. Warzywa możemy obsypać również przyprawą do grilla lub tylko solą i pieprzem.
Pieczemy w 200 stop przez 1 h lub do czasu aż mięsko będzie miękkie.