wtorek, 27 września 2016

Zapiekanka Makaronowa Z Mięsem I Brokułami

Smaczna i pożywna zapiekanka z makaronem :)










Składniki na 4 osoby

  • makaron świderki 200 g
  • mięso mielone ( użyłam z łopatki ) 200 g
  • 1 niewielki brokuł
  • 1 cebulka
  • masło do wysmarowania formy


Na sos:

  • 3 jajka
  • 250 ml śmietany 18 %
  • ser żółty starty na grubych oczkach około 100 g
  • sól, pieprz, czosnek granulowany bądź ząbek świeżego, papryka słodka i ostra do smaku





1. Makaron gotujemy al dente.
2. Brokuł blanszujemy przez 5-10 min we wrzątku.
3. Cebulkę szklimy na oleju, następnie dodajemy mięso mielone i przyprawy. Całość smażymy około 10-15 minut.
4. Jajka roztrzepujemy wraz ze śmietaną i serem żółtym.
5. Formę do zapiekania smarujemy masłem. Wykładamy pierwszą warstwę makaronu, na to dajemy połowę mięsa mielonego, parę różyczek brokuła i polewamy wszystko odrobiną sosu.
Następnie wykładamy resztę makaronu, pozostałe mięso oraz brokuł, całość polewamy reszta sosu.

Pieczemy w 180-190 stopniach przez około 25-30 min

    Inspiracja Tutaj

10 komentarzy:

  1. Sera nie możemy ale brokuły i makron od Lubelli w wersji pełnoziarnistej możemy wszamać :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Dobry sposób na przemycenie brokułów do obiadku, pod zapieczonym serem wszystko lepsze :) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię takie proste przepisy na obiady, taką zapiekankę można upichcić nawet w tygodniu po pracy, super!

    OdpowiedzUsuń
  4. ooo tak uwielbiam tą zapiekankę :) robiłam już ze 3 razy w ostatnim czasie :D naprawdę genialna :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny przepis na pożywne danie dla rodziny. Gratuluje pomysłu i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jaka ta śmietana ma być kwaśna czy słodka?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.