poniedziałek, 22 sierpnia 2016

Mus Z Papierówek

Mus jest rewelacyjny, do placuszków, naleśników a nawet do nadziewania drożdżówek czy to bułeczek :)









Składniki na 2 słoiczki  250 ml:


  • 500 g papierówek
  • 2 łyżki cukry + 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1/3 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżeczka syropu waniliowego np. od  Eterno ( niekoniecznie )




1. Jabłka myjemy i obieramy ze skórki. Ścieramy na tarce na grubych oczkach, dodajemy do nich sok z cytryny.



Przekładamy do garnka i podlewamy 3 łyżkami wody. Dusimy, w trakcie dodając najpierw cukier, a następnie cynamon i ewentualnie syrop waniliowy. gotujemy do utworzenia sie takiego jakby musu. Gorący mus przekładamy do wyparzonych słoiczków i pasteryzujemy.




14 komentarzy:

  1. Zachęcający, niestety u mnie takich jabłek nigdzie nie ma, czekam na późniejsze odmiany :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja dostałam od siostry, a siostra od sąsiadów ;)

      Usuń
  2. Właśnie przerabiam kilka kilo papierówek, są pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Papierówki są najlepsze, szkoda ze tak mało ich miałam :)

      Usuń
  3. Ależ pycha. Szkoda, że nie mam tych jabłek :)

    OdpowiedzUsuń
  4. papierówki kojarzą mi się z dzieciństwem :) Jaka to była radość podbierania papierówek sąsiadce mieszkającej nieopodal :) hehe

    OdpowiedzUsuń
  5. Taki mus, to samo dobro, jak znalazł do zimowej szarlotki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubię taki pyszny mus.:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Trzeba korzystać z dobroci do wekowania póki można. ;) Aż same na myśl przychodzą, te wszystkie pyszne wypieki z udziałem tego musu. Pozdrawiamy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Musy są idealne do zimowych śniadań i deserów :) Też mamy kilka słoiczków zrobionych :)

    OdpowiedzUsuń
  9. takie musy zawsze robi moja mama:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Robiłam kiedyś bardzo podobny mus, bo był szybki do zrobienia i do tego bardzo smaczny ;).

    OdpowiedzUsuń
  11. To prawda te musy są bardzo smaczne :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.