Pyszne ciacho, zakochałam się w nim od pierwszego kęsa. Teraz piekę je bardzo często.









Składniki na tortownice 24 cm

• 1 szkl mąki pszennej
• 3/4 lub 1/2 ziemniaczanej
• 3/4 szkl cukru
• 125 g rozpuszczonego i ostudzonego masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 jajka
• jabłka, rabarbar lub inne owoce

Kruszonka:

• 2 łyżki masła, 
• 2,5 łyżki cukru, 
• 3 łyżki mąki

1. Jeśli mamy rabarbar mrożony to odmrażamy go na sicie aby pozbawić go zbędnej wody. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę
2. Z podanych składników zagniatamy kruszonkę i schładzamy ja w lodowce.
3. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta piankę, dodajemy mąki z proszkiem do pieczenia oraz roztopione masło. Całość mieszamy i wylewamy na tortownicę wyłożona papierem do pieczenia.
Na wierzch dajemy owoce oraz kruszonkę. Pieczemy w 200 stop przez 40-45 min.







Przepis znaleziony Tutaj