sobota, 24 października 2015

Ciasteczka maślane z nutą cytrynową

Kruchutkie ciasteczka które nałogowo mogę jeść. Nie dekoruje ich żadnymi polewami ponieważ najbardziej je lubię właśnie w takiej czystej postaci. Są przepyszne, a dodatek soku z cytryny sprawił że mają bardzo ciekawy smak ;) Polecam wszystkim !



Składniki na 2 blaszki

  • 220 g masła w temp. pokojowej
  • 250 g maki pszennej
  • 50 g maki ziemniaczanej
  • 2 żółtka
  • 100 g cukru pudru
  • szczypta soli
  • zapach cytrynowy
  • sok z jednej cytryny





1. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Masło ucieramy z cukrem pudrem, pod koniec dodając po jednym żółtku oraz odrobinie esencji waniliowej.
2. Do utartego masła dodajemy mąkę oraz sok z jednej cytryny, ucieramy do połączenia się składników. Ja swoje "ucieranie" przekładam na stolnice i tam juz zagniatam ciasto.
3. Z gotowej masy wałkujemy 0,5 cm placki i wykrawamy ciastka. Pieczemy 10-15 min w 200 piek. gazowy w elektrycznym myślę że w 180-190 stopniach stopniach przez 15 min.Trzeba samemu pilnować :) Smacznego !!




5 komentarzy:

  1. Wspaniałe ciasteczka :-) z chęcią bym schrupała kilka :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiamy takie proste ciacha :D Maślany smak....mmmmm.... pychotka :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie ma to jak maślane ciasteczka:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dokładnie :) Maślane na razie u mnie Nr. 1 :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.