Angielskie Pierniczki

by Iwona T. - 12/23/2024 01:20:00 AM

Bardzo prosty przepis do wykonania pierniczków, które na pewno Wam posmakują, roboty przy nich nie wiele, a ten dodatek czekolady sprawi, że będą ładnie prezentowały się na świątecznym stole.

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

To ostatni przepis przed świętami więc od razu chcę Wam życzyć wszystkiego co najlepsze, aby te święta były radosne, spędzone w rodziną aby nikt nie czuł się samotny, zdrowe, pogodne i może choć troszeczkę białe ;) Świętujcie, śmiejcie się i odpoczywajcie :)

Składniki na 15 pierniczków:

50 g masła
50 g cukru
125 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody
skórka z 1/2 pomarańczy
25 g miodu
2 łyżeczki przyprawy do piernika
ewentualnie 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
czekolada deserowa do dekoracji

1. Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy mąkę z przyprawami, skórkę z 1/2 pomarańczy oraz soda i proszkiem do pieczeni. Na koniec dodajemy miód i jeśli ciasto nie chciało by się zagnieść to 1-2 łyżeczki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany.

2. Z gotowego ciasta odrywamy kawałki i formujemy kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, układamy je na blaszce w odstępach gdyż kuli się "rozpływają"

Pierniczki pieczemy w 180 stopniach przez ok. 15 minut

3. Upieczone wykładamy na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

4. Następnie możemy rozpuścić w kąpieli wodnej czekoladę i zanurzać do połowy ciasteczka. Smacznego !