Jabłecznik na serku homogenizowanym
Bardzo smaczny jabłecznik, oczywiście do szybkiego przygotowania. Równie dobrze smakuje na drugi dzień, natomiast na trzeci dzień (drugiego dnia tez możecie w ten sposób odświeżyć ciasto) aby ciasto było ciepłe i odświeżone, kładę je na kawałku papieru do pieczenia, wkładam do air frayera i włączam na 180 stop na 3-5 minut
Po wyjęciu ciasto smakuje i pachnie jak dopiero co upieczone. Smacznego !
Składniki na tortownicę o średnicy 21 cm
Ciasto:
- 250 g mąki pszennej tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 70 g cukru
- 70 g masła miękkiego
- 120 g serka homogenizowanego
Nadzienie:
- 0,75 kg jabłek
- cynamon
- cukier puder na wierzch ciasta
1. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach, następnie czekamy aż nadmiar soku się zbierze i go odciskamy ( potem ten soczek możemy wypić ;)
2. Składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy od razu na dwie części 2/3 i 1/3
Tą większą częścią wylepiamy tortownicę. Wylepione ciasto posypujemy 2 łyżkami bułki tartej.
3. Następnie wykładamy odsączone z soku jabłka, posypujemy je cynamonem i przykrywamy druga porcją rozwałkowanego ciasta.
Wierzch ciasta nakłuwamy nożem lub widelcem.
Ciasto pieczemy w 180 stop. grzanie góra-dół bez termoobiegu przez 1 godzinę.
Po wyjęciu z piekarnika ciasto posypujemy cukrem pudrem. Smacznego !
14 comments
Wygląda pysznie. Jabłecznik to idealne ciasto na jesienne dni. :)
OdpowiedzUsuńDziękuje, tak o tej porze jabłka i ciasta z nimi smakują wyjątkowo :)
UsuńUwielbiam wszelkiego rodzaju jabłeczniki i szarlotki, więc domyślam się, że ten również bardzo by mi zasmakował :)
OdpowiedzUsuńA najlepsze jest to, że nie potrzeba dużo składników do tych ciast :)
Twój jabłecznik wygląda obłędnie!
Dziękuje Ci prześlicznie, tak ciasto było wyjątkowo pyszne :-)
UsuńBardzo apetyczne ciasto :) takiego jabłecznika na serku homogenizowanym jeszcze nie próbowałam :)
OdpowiedzUsuńDziękuje ^_^ Polecam bo ciasto jest bardzo smaczne :)
UsuńWygląda wspaniale i z pewnością tak też smakuje. Kocham jabłeczniki, to ciasto które często pojawia się na moim stole w okresie jesienno zimowym. Niestety w tym roku prawie nie było jabłek w naszym sadzie, dlatego ciasto było tylko jedno. Wspanialy i bardzo apetycznie przepis.
OdpowiedzUsuńDziękuje Ci ślicznie :* Ja też kocham jabłeczniki i stanowczo za mało ich piekę. Szkoda że tak mało jabłek mieliście :(
UsuńNiestety, nie wiem czy u Ciebie wiosna też była taka chłodna, ale u nas drzewka przemroziło. W ogóle w sadzie mało owoców było :( Naprawdę szkoda, bo jestem wielką miłośniczką jabłek.
UsuńPyszna propozycja dla mnie ❤️
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę że Ci przypasował przepis ; )
UsuńUwielbiam jabłeczniki. Ciekawy pomysł z serkiem, muszę to wypróbować. :)
OdpowiedzUsuńPolecam serdecznie, na pewno będzie Ci smakował :)
UsuńJabłecznik na pewno wypróbuję, wygląda bardzo smacznie. :)
OdpowiedzUsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.