Puree z Dyni
Jest to prosty sposób, ale przyznam że sama kilka lat wcześniej szukałam takiego prostego przepisu jak uzyskać takie fajne puree które potem posłuży mi do rożnych potraw, deserów czy ciast. Dlatego mam nadzieję że komuś się przyda ten przepis na puree z dyni, zwłaszcza osoba zaczynającym gotowanie....a zdradzę Wam że to puree przyda się Wam do kolejnego mojego przepisu tym razem słodkiego ;)
Składniki:
- 1 nieduża dynia Hokkaido
- odrobina oliwy bądź oleju
- papier do pieczenia
- blacha od piekarnika
1. Dynie dokładnie myjemy, wycieramy i odcinamy ogonek.
2. Następnie kroimy na pół, wydrążamy cały środek (dyni Hokkaido nie musimy obierać!)
3. Teraz kroimy na kawałki takie jak na zdjęciu i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Teraz delikatnie spryskujemy kawałki dyni oliwą lub olejem.
Pieczemy w 180 stop. grzanie góra dół bez termoobiegu przez 25-30 minut.
5. Upieczone kawałki dyni po lekkim przestudzeniu przekładamy do miski lub kielicha blendera i blendujemy na gładko.
Takie puree oczywiście ostudzone możemy podzielić do woreczków i zamrozić lub schować do lodówki i przechowywać do kilku dni. Smacznego !
18 comments
Też robię puree z dyni pieczonej. Kiedyś robiłam z gotowanej ale trochę za wodniste było. Gorące uściski 😘
OdpowiedzUsuńDziękuje Ci, ja już co roku robię i zawsze na zapas mrożę :*
UsuńJa też robię takie pieczone puree z dyni, idealne do ciast, sosów i innych potraw :)
OdpowiedzUsuńZgadzam się, takie puree daje nam potem duże pole do popisu w kuchni ;)
UsuńSuper. Też robię puree z dyni i wykorzystuję do różnych jesiennych dań. :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńSuper inspiracja. Dziękuję bardzo za dobry pomysł :) Dynia to super warzywo, można zrobić z niej wiele wspaniałych jesiennych dań!
OdpowiedzUsuńDziękuje Ci za komentarz :) Przesyłam pozdrówki :*
Usuńrobimy każdej jesieni!
OdpowiedzUsuńSuper :D
UsuńZawsze myślałam, że zrobienie puree z dyni to więcej roboty, a tu proszę, takie proste. :)
OdpowiedzUsuńTak, bardzo proste :D
UsuńThank you for this delicious recept!
OdpowiedzUsuńYou're welcome :-)
UsuńŚwietny przepis, na pewno przyda mi się w kuchni tej jesieni.
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę :) Pozdrawiam :)
UsuńPuree z dyni to mój must-have na jesień. Idealne do zup i ciast.
OdpowiedzUsuńDokładnie tak jak u mnie, w dodatku zawsze zamrażam je i mam na inne miesiące :)
UsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.