Tarta Z Brzoskwiniami
Kruchy spód z masą serową, delikatną i rozpływającą się w ustach, plus pyszne, słodkie i soczyste brzoskwinie to idealne zwieńczenie wakacji ;)
Składniki na 1 tartę na blaszkę
Spód:
- 120 g maki pszennej pół na pół z krupczatką
- 2 i 1/2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 żółtko
- 80 g masła
- 1 łyżka zimnej wody
Masa:
- 200 g twarogu np. Mój Ulubiony lub trzykrotnie zmielonego
- 1 jajko kl M
- 80 g cukru
- 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 100 ml lekko ubitej śmietanki kremówki (nie na sztywno)
- 1 duża albo 2 małe brzoskwinie
1. Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche i chowamy do lodówki na 20-30 minut.
Po
tym czasie wyjmujemy z lodówki, wałkujemy i wylepiamy blaszkę.
Spód posypuje czasami kaszą manną (nie jest to konieczne)
2. Śmietankę ubijamy nie na sztywno.
Twaróg miksujemy z jajkiem, mąką oraz cukrem, następnie dodajemy śmietankę i mieszamy.
3. Wykładamy na spód tarty.
Na wierzch układamy owoce.
Pieczemy w 190 stop. przez 45 minut
Upieczoną tartę posypujemy cukrem pudrem. Smacznego !
16 comments
Wygląda przepysznie. Faktycznie: doskonały słodki koniec wakacji! :)
OdpowiedzUsuńDziękuje Ci ślicznie :-)
Usuńwyjątkowo apetyczna!
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńAle smakowicie wygląda! Palce lizać :)
OdpowiedzUsuńDziękuje ślicznie ^_^
UsuńWspaniałe ciasto, od razu chce się spróbować :)
OdpowiedzUsuńCieszę się i dziękuje :)
UsuńIwonka Twoje tarty zawsze takie smakowicie skomponowane i dopracowane. I gdy czytam przepis to obiecuje sobie że zrobię bo rzadko robię tarty i znów zapominam 😋 teraz mam fazę na drożdżowe ciasto,od czwartku już 3 razy piekłam..
OdpowiedzUsuńHehe.. spokojnie ja tez tak mam, przepisów do wypróbowania to już nawet nie pamiętam ile mam i zawsze wypada coś innego albo jest smak na coś innego, a drożdżowe to jest naprawdę godny przeciwnik do mojej tarty ;) :D
UsuńWygląda wspaniale ♥️
OdpowiedzUsuńDziękuje Ci ślicznie :)
Usuńobłędnie wygląda
OdpowiedzUsuńDziękuje :D
UsuńCudowna propozycja deseru!
OdpowiedzUsuńDziękuje ^_^
UsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.