Ciasteczka Na Gotowanych Żółtkach

by - 5/13/2022 12:01:00 AM

    Nigdy nie jadłam ani nie piekłam jeszcze takich ciastek, ale z opowieści mojej mamy dowiedziałam się że takie ciasteczka wychodzą bardzo smaczne i bardzo kruche więc postanowiłam to sprawdzić i potwierdzam są przepyszne :)



    Składniki na jedną blaszkę ciastek:

    • 125 g mąki pszennej tortowej
    • 75 g mąki ziemniaczanej
    • 40-50 g cukru ( przy 40 g ciastka wychodzą deserowe)
    • 2 żółtka z jaj kl L
    • 125 g masła
    • 1/2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %
    1. Wszystkie składniki oprócz żółtek umieszczamy w misce, żółtka ścieramy na tarce na średnich oczkach, a następnie zagniatamy całość i chowamy do lodówki na około 1 godzinę.


    2. Po schłodzeniu ciasta, wałkujemy je na grubość 3-4 mm i wycinamy dowolne kształty.





    Pieczemy w 180 stop. przez 10-15 minut grzanie góra - dół bez termoobiegu

    Podobne Posty

    12 komentarze

    1. Przecudne ! Ja chyba też jeszcze nie piekłam na gotowanych żółtkach...

      OdpowiedzUsuń
    2. musze koniecznie zrobić, ja robiłam kiedyś ciasto kruche do szarlotki własnie na gotowanych żółtkach

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. To ja odwrotnie, ciasto właśnie muszę zrobić na żółtkach :D

        Usuń
    3. Wygląda bardzo apetycznie! :-)

      Zapraszam na moje social media:
      www.truskawkowa-fiesta.blogspot.com
      www.facebook.com/truskawkowa.fiesta
      www.instagram.com/truskawkowa_fiesta

      Pozdrawiam

      OdpowiedzUsuń
    4. Piękne :) a kruchego ciacha nigdy nie odmówię ;)

      OdpowiedzUsuń
    5. Wspaniałe ciasteczka Iwonko :-) pozdrawiam kochana

      OdpowiedzUsuń
    6. Nigdy nie robiłam kruchego ciasta z gotowanymi żółtkami. Muszę spróbować!

      OdpowiedzUsuń

    Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.

    ad sen

    streetcom

    Przepisy kulinarne

    FlyB - Kulinaria

    Odszukaj.com - przepisy kulinarne

    Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

    rondel

    Baza przepisów kulinarnych

    Lista Blogów Kulinarnych