Wielkanocna Tarta
Bardzo prosta do wykonania tarta, na kruchym kakaowym spodzie z dżemem i masą z mleka w proszku.
Składniki na prostokątną blaszkę do tarty 30 x 10 cm
ciasto kruche:
do dekoracji:
Ciasto kruche
Składniki na prostokątną blaszkę do tarty 30 x 10 cm
ciasto kruche:
- 100 g mąki pszennej
- 50 g mąki krupczatki
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 100 g masła
- 1 żółtko
- czubata łyżeczka kakao
- ewentualnie 1/2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %
masa:
- 50 g masła
- 1/4 szkl mleka
- 1/4 szkl cukru
- 3/4 szkl mleka w proszku
- 1/2 słoika dżemy wiśniowego lub porzeczkowego
- czekolada
- wiórki kokosowe
Ciasto kruche
1. Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche i chowamy do lodówki na 20-30 minut.
Spód pieczemy w 200 stop przez 20 minut.
Masa
2. Mleko zagotowujemy z masłem i cukrem. Kiedy mleko się zagotuje, z ściągamy z gazu i dodajemy mleko w proszku, dokładnie mieszamy aby grudek nie było.
Złożenie
3. Na upieczony spód wykładamy dżem, na niego masę mleczną. Wierzch zastygniętej masy ozdabiamy roztopioną czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Tarta najlepiej smakuje na 2 - 3 dzień.
Spód pieczemy w 200 stop przez 20 minut.
Masa
2. Mleko zagotowujemy z masłem i cukrem. Kiedy mleko się zagotuje, z ściągamy z gazu i dodajemy mleko w proszku, dokładnie mieszamy aby grudek nie było.
Złożenie
3. Na upieczony spód wykładamy dżem, na niego masę mleczną. Wierzch zastygniętej masy ozdabiamy roztopioną czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Tarta najlepiej smakuje na 2 - 3 dzień.
8 comments
Robię podobnego mazurka, tylko do masy dodaję jeszcze żółtka. Uwielbiam wszystko co zawiera mleko w proszku :)
OdpowiedzUsuńOj ja też kocham wszystko co z mlekiem w proszku :D
UsuńŚwietny przepis, szczególnie masa do mnie przemawia.
OdpowiedzUsuńCieszę się że Ci się podoba i zachęcam do wypieków z mlekiem w proszku bo są przepyszne ;) :D
UsuńApetyczna tarta na słodko ;)
OdpowiedzUsuńDziękuje :D
UsuńBaaaardzo smakowita tarta. Zjadłabym taką jeszcze przed Świętami ;d
OdpowiedzUsuńDlatego trzeba zawsze piec dwie, jedna na przed, a druga na święta ;D :D
UsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.