Kubeczkowe Ciasto Z Truskawkami I Białą Czekoladą

by - 6/28/2019 12:02:00 AM

Kolejne z ciast do których nie potrzebujemy miksera, wystarczy łyżka, ewentualnie trzepaczka/rózga i troszkę cierpliwości no, i oczywiście kubek z jogurtem ;)













Składniki na blaszkę 23 x 23 cm

  • 150 g jogurtu naturalnego, gęstego
  • 2 jajka kl L
  • 1 nie pełny kubeczek cukru 
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 pełne kubeczki mąki pszennej
  • 1/2 kubeczka oleju
  • kilka kropel esencji waniliowej
  • truskawki przekrojone na połówki
  • 50 g białej czekolady
  • cukier puder

Składniki mają mieć temperaturę pokojową !

1. Do miski wbijamy jajka.


2. Dodajemy cały kubeczek jogurtu. Kubek myjemy.


3. Dodajemy olej oraz cukier i roztrzepujemy jajka.


4. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy esencję waniliową oraz posiekaną na grubo czekoladę białą ( po prostu pojedynczy tafelek przekrawamy na krzyż)



5. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.

Uwaga ! jeśli chcemy mieć ciasto wyższe weźmy jeszcze mniejszą blaszkę np o boku 20 cm.
Ja wolałam mieć mniej ciasta, a więcej owoców.

6. Wykładamy ciasto do blaszki, a na wierzchu układamy połówki truskawek.


Ciasto pieczemy w 190 stop. przez 40-45 minut do suchego patyczka (patyczek wbity tam gdzie nie ma truskawek musi być suchy!)


Po upieczeniu ciasto możemy posypać jeszcze cukrem pudrem. Smacznego !!!



Podobne Posty

4 komentarze

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.

streetcom

durszlak

blogi kulinarne