Ciasto jest pyszne, mięciutkie i wilgotne. Co najważniejsze możemy wrzucić do niego owoce prosto z zamrażalnika :)
Składniki na małą blaszkę 25 x 16 cm:
Jeśli chcemy na większa blaszkę wystarczy podwoić składniki
Składniki na małą blaszkę 25 x 16 cm:
Jeśli chcemy na większa blaszkę wystarczy podwoić składniki
- 125 g masła / margaryny
- 1/2 szkl cukru
- 1/2 szkl mleka
- 1 i 1/3 szkl mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 duże jajka
- garść truskawek ( u mnie tez parę wisienek ;)
- ewnt. aromat waniliowy
- cukier puder do posypania
1. W garnku rozpuszczamy masło/margarynę razem z cukrem i mlekiem. Całość zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia.
2. Kiedy wszystko ostygnie, wbijamy do środka dwa żółtka, białka ubijamy osobno !
Dodajemy także mąkę z proszkiem do pieczenia i ewentualnie jakiś aromat jeśli lubimy (np. waniliowy ), następnie dodajemy ubita pianę z białek, całość delikatnie mieszamy i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
Pieczemy w 180 stop przez około 40-45 min do suchego patyczka.
Po ostygnięciu obsypujemy cukrem pudrem i gotowe :)
24 comments
To ja się wpraszam na takie ciasto, bo pysznie wygląda, a ja nic słodkiego nie mam. Mam tylko sernik w planach ( upiec ).:):)
OdpowiedzUsuńCzęstuje od razu bo już tylko kawałek został :) ..a serniczek, to na pewno będzie pyszny :)
UsuńDziękuję:) Serniczek już upieczony, jutro dekoracja, zdjęcia i wtedy zjemy, chociaż mąż już na niego dziś polował:)
UsuńBardzo smakowite ciacha. :-) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńDziękuje :) I również śle przodówki :)
Usuńoj mysle ze takie ciacho jest pyszne i przypomni wielu dziecięce wspomnienia i smaki! Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńOj tak bardzo pyszne ;) Pozdrawiam również :)
UsuńMniam pyszności. Porywam kawałek do kawki :-)
OdpowiedzUsuńDziękuje :) Częstuj się Marzenko :)
UsuńZ takimi owocami to ja poproszę kawałeczek :)
OdpowiedzUsuńJak upiekę drugie, pośle kawałeczek ;)
UsuńIwonko na Twój placuszek nie trzeba mnie namawiać. Pięknie i smacznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńDziękuje Małgosiu :) :*
UsuńBardzo apetyczne ciacho, już dawno nie jadłam placka z owocami :D
OdpowiedzUsuńDziękuje :) Teraz nam się chce takich z owocami bo za dużo było tych świątecznych ciężkich ciast :)
UsuńZrobiłam podobny ostatnio. Jednak tęskni się do tych letnich smaków. Uwielbiam owoce leśne i truskawki zimą. Osobiście dodaje je także do owsianki. Mam wtedy pełnowartościowe śniadanie pełne witamin i minerałów. Tego typu ciasta idealnie pasują do popołudniowej herbaty, kawy z cynamonem czy prawdziwego kakao lub czekolady. Mniam!
OdpowiedzUsuńOj bardzo tęskno...:)
UsuńChętnie bym się poczęstowała ;-)
OdpowiedzUsuń..ależ proszę się częstować :)
UsuńZapachciało latem:)
OdpowiedzUsuń:D
UsuńCzy można użyć świeżych owoców?
OdpowiedzUsuńPewnie, że tak :-)
UsuńCiasto wygląda znakomicie.:) Jakiej wielkości blaszkę użyć?
OdpowiedzUsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.