Pyszne kąski z piersi kurczaka jako dodatek do frytek czy ziemniaczków ;)



















Składniki:

• 1 duża pierś z kurczaka
• papryka słodka 1/2 łyżeczki
• szczypta ostrej
• przyprawa do kurczaka u mnie Prymat
• sól czosnkowa, pieprz
• bułka tarta np. domowej roboty <- klik

1. Filet z kurczaka kroje na średniej wielkości kawałki i nacieram przyprawami. Chowam do lodówki na 2-3 godzinki.

2. Szykuje w osobnych talerzykach mąkę, rozkłócone jajko oraz bułkę tarta wymieszaną z przyprawami do kurczaka.

Zamaczam kąski poklei w mące potem w jajku i na końcu w bułce tartej. smarze na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podaje z frytkami lub młodymi ziemniaczkami.